Silver Needle सफेद चाय एक असामान्य झाड़ी किस्म, Camelia Taliensis, से बनाई जाती है। इस चाय को थोड़े समय के लिए मुरझाया गया है (हल्का ऑक्सीकरण) और फिर गर्म हवा से जल्दी सुखाया गया है। यह एक ध्यान-चाय है: अपनी कोमलता के कारण, इसे भोजन के साथ मिलाना कठिन है. सफेद कलिका चाय के प्रेमियों के लिए, यह एक सुरुचिपूर्ण चाय है, जिसकी खुशबू ताज़ा और स्वाद मीठा है, और कभी-कभी वसंत की बारिश के बाद जंगल की लकड़ी जैसी सुगंध की याद दिलाती है. चखना - दृष्टि और गंध. Silver Needle सफेद चाय जिन कलिकाओं से बनी है, वे बड़ी और चांदी-सी रंग की होती हैं, और मुलायम रोएँ (bai hao) से ढकी होती हैं, जो उन्हें मखमल की तरह चमकदार बनाते हैं। घोलने पर कलिकाओं में पुष्पीय, मीठी सुगंध होती है, जिसमें घास जैसी ताज़गी और सूखी घास की हल्की झलक मिलती है। प्याले में चाय साफ, हल्के पीले रंग की, गुलाबी आभा के साथ दिखाई देती है। इसका शरीर हल्का और रेशमी है: लंबे समय तक भिगोने पर भी, यह चाय कभी कसैलापन या कड़वाहट नहीं देगी. Gong Fu Cha चखने के नोट्स. Silver Needle सफेद चाय का पहला आसव अत्यंत मीठा और कोमल घोल देता है, जिसमें ताज़े पुष्पीय नोट और सूखी घास की हल्की सुगंध होती है। दूसरे आसव के साथ, मीठे नोट एक अधिक परिभाषित स्वाद लेते हैं जो sulla के शहद की याद दिलाता है। घास जैसी सुगंध हमेशा मौजूद रहती है, लेकिन कभी कसैलापन नहीं बनती; बल्कि घोल को ताज़गी और खुशबू देती है। तीसरे आसव में सूखे फूलों के नोट और निर्जलित खुबानी की फल-सुगंध उभरती है. पश्चिमी शैली में। Silver Needle सफेद चाय की पहली घूंट तालू पर अत्यंत कोमल और पुष्पीय आरंभ देती है: यह जंगली फूलों और सूखे फूलों की याद दिलाती है। फिर चाय बबूल के शहद का मीठा स्वाद और ताज़गी की झलकें देती है, जिनके साथ बहुत हल्की घास जैसी सुगंध भी होती है। इसके बाद तरबूज और खुबानी के फल-सुगंधित नोट महसूस होते हैं, जो मीठे अंत में विलीन हो जाते हैं: वास्तव में इसकी स्थायित्व मीठी है और पहले महसूस किए गए शहद के नोटों को फिर से उठाती है. उत्पत्ति स्थान: टांग ते गाँव, जिंगगू काउंटी, Puer (सिमाो) प्रान्त, युन्नान, चीन. उत्पादन. सर्वोत्तम उत्पादन शुरुआती तुड़ाइयों से आता है, जो सामान्यतः मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत के बीच होती हैं: Silver Needle सफेद चाय के उत्पादन के लिए केवल पत्ती और कलियाँ तोड़ी जाती हैं। आदर्श समय एक धूप भरी सुबह है, जब सूर्य इतना ऊँचा हो कि कलिकाओं पर बची नमी सूख गई हो. Silver Needle सफेद चाय कैसे तैयार करें। Silver Needle सफेद चाय के उत्कृष्ट आकार का पूरा आनंद लेने के लिए पारदर्शी काँच का उपकरण आदर्श है। पहले चायदानी को उबलते पानी से गर्म करें, फिर लगभग 3 ग्राम चाय पर 200 मिलीलीटर पानी (80°C) डालें। चाय की कलियाँ चायदानी की ऊपरी सतह पर तैरने लगेंगी। 5 मिनट बाद, कुछ कलियाँ चायदानी के तल तक डूब जाएँगी जबकि अन्य ऊपर बनी रहेंगी। फिर सभी कलियाँ खड़ी होकर एक जादुई नृत्य करेंगी। चाय पीने से पहले आनंद लेने के लिए एक मनमोहक दृश्य. संग्रहण: Silver Needle सफेद चाय को ठंडी, सूखी और अँधेरी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है.
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Silver Needle सफेद चाय एक असामान्य झाड़ी किस्म, Camelia Taliensis, से बनाई जाती है। इस चाय को थोड़े समय के लिए मुरझाया गया है (हल्का ऑक्सीकरण) और फिर गर्म हवा से जल्दी सुखाया गया है। यह एक ध्यान-चाय है: अपनी कोमलता के कारण, इसे भोजन के साथ मिलाना कठिन है. सफेद कलिका चाय के प्रेमियों के लिए, यह एक सुरुचिपूर्ण चाय है, जिसकी खुशबू ताज़ा और स्वाद मीठा है, और कभी-कभी वसंत की बारिश के बाद जंगल की लकड़ी जैसी सुगंध की याद दिलाती है. चखना - दृष्टि और गंध. Silver Needle सफेद चाय जिन कलिकाओं से बनी है, वे बड़ी और चांदी-सी रंग की होती हैं, और मुलायम रोएँ (bai hao) से ढकी होती हैं, जो उन्हें मखमल की तरह चमकदार बनाते हैं। घोलने पर कलिकाओं में पुष्पीय, मीठी सुगंध होती है, जिसमें घास जैसी ताज़गी और सूखी घास की हल्की झलक मिलती है। प्याले में चाय साफ, हल्के पीले रंग की, गुलाबी आभा के साथ दिखाई देती है। इसका शरीर हल्का और रेशमी है: लंबे समय तक भिगोने पर भी, यह चाय कभी कसैलापन या कड़वाहट नहीं देगी. Gong Fu Cha चखने के नोट्स. Silver Needle सफेद चाय का पहला आसव अत्यंत मीठा और कोमल घोल देता है, जिसमें ताज़े पुष्पीय नोट और सूखी घास की हल्की सुगंध होती है। दूसरे आसव के साथ, मीठे नोट एक अधिक परिभाषित स्वाद लेते हैं जो sulla के शहद की याद दिलाता है। घास जैसी सुगंध हमेशा मौजूद रहती है, लेकिन कभी कसैलापन नहीं बनती; बल्कि घोल को ताज़गी और खुशबू देती है। तीसरे आसव में सूखे फूलों के नोट और निर्जलित खुबानी की फल-सुगंध उभरती है. पश्चिमी शैली में। Silver Needle सफेद चाय की पहली घूंट तालू पर अत्यंत कोमल और पुष्पीय आरंभ देती है: यह जंगली फूलों और सूखे फूलों की याद दिलाती है। फिर चाय बबूल के शहद का मीठा स्वाद और ताज़गी की झलकें देती है, जिनके साथ बहुत हल्की घास जैसी सुगंध भी होती है। इसके बाद तरबूज और खुबानी के फल-सुगंधित नोट महसूस होते हैं, जो मीठे अंत में विलीन हो जाते हैं: वास्तव में इसकी स्थायित्व मीठी है और पहले महसूस किए गए शहद के नोटों को फिर से उठाती है. उत्पत्ति स्थान: टांग ते गाँव, जिंगगू काउंटी, Puer (सिमाो) प्रान्त, युन्नान, चीन. उत्पादन. सर्वोत्तम उत्पादन शुरुआती तुड़ाइयों से आता है, जो सामान्यतः मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत के बीच होती हैं: Silver Needle सफेद चाय के उत्पादन के लिए केवल पत्ती और कलियाँ तोड़ी जाती हैं। आदर्श समय एक धूप भरी सुबह है, जब सूर्य इतना ऊँचा हो कि कलिकाओं पर बची नमी सूख गई हो. Silver Needle सफेद चाय कैसे तैयार करें। Silver Needle सफेद चाय के उत्कृष्ट आकार का पूरा आनंद लेने के लिए पारदर्शी काँच का उपकरण आदर्श है। पहले चायदानी को उबलते पानी से गर्म करें, फिर लगभग 3 ग्राम चाय पर 200 मिलीलीटर पानी (80°C) डालें। चाय की कलियाँ चायदानी की ऊपरी सतह पर तैरने लगेंगी। 5 मिनट बाद, कुछ कलियाँ चायदानी के तल तक डूब जाएँगी जबकि अन्य ऊपर बनी रहेंगी। फिर सभी कलियाँ खड़ी होकर एक जादुई नृत्य करेंगी। चाय पीने से पहले आनंद लेने के लिए एक मनमोहक दृश्य. संग्रहण: Silver Needle सफेद चाय को ठंडी, सूखी और अँधेरी जगह पर रखने की सलाह दी जाती है.
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