Fedezd fel a gourmet crostoni receptjét: a ropogósság, krémesség és intenzív ízek tökéletes keverékét. Ideális egy finom aperitifhez vagy egy gyors ebédhez!
Hevíts fel egy lapot vagy tapadásmentes serpenyőt, amíg forró nem lesz.
Grillezd a házikenyérszeleteket mindkét oldalukon aranybarnára.
Vágd szeletekre a crescenzát, és egyenletesen oszd el a forró crostonikon.
Adj hozzá néhány szelet olajban eltett szárított paradicsomot.
Díszítsd sós lében eltett olívabogyóval, egy kevés extra szűz olívaolajjal és friss oregánóval.
Tálald jéghideg proseccóval, és élvezd minden falatát.
Lap vagy tapadásmentes serpenyő
A legjobb frissen fogyasztani, de ha marad, néhány órán át szobahőmérsékleten is tárolható.
Használhatsz búzadarás vagy teljes kiőrlésű kenyeret is a rusztikusabb ízért. Erőteljesebb aromához dörzsölj egy fokhagymagerezdet a meleg kenyérre, mielőtt hozzáadod a crescenzát.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 274,22 |
| Szénhidrátok (g) | 33,76 |
| amelyből cukrok (g) | 7,12 |
| Zsír (g) | 10,21 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,74 |
| Fehérje (g) | 12,3 |
| Rostok (g) | 3,28 |
| Akció | 0,43 |
