Fedezd fel a vörösboros orecchiettét stracchino krémmel, ropogós pancettával és pisztáciával: egyedülálló ízélmény autentikus pugliai termékekkel!
Vágd kockákra a pancettát, és pirítsd serpenyőben, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Vedd ki, és tedd papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradék lecsöpögjön.
Abban a serpenyőben, ahol a pancettát sütötted, add hozzá a stracchinót, és lazítsd fel egy merőkanál tésztafőző vízzel, amíg selymes állagot nem kapsz.
Forralj fel bő sós vizet, és főzd a Pugghia vörösboros orecchiettét al dente állapotúra (a csomagoláson jelzett idő szerint).
Egy tapadásmentes kis serpenyőben óvatosan pirítsd meg a pisztácia-granulátumot, hogy kiemeld aromáját.
Szűrd le az orecchiettét, és tegyél félre egy merőkanál főzővizet. Add hozzá a stracchino krémhez, és forgasd össze a serpenyőben, hogy minden íz jól elvegyüljön.
Fejezd be a fogást a ropogós pancettával, a pisztácia-granulátummal és egy kevés fekete borssal. Végül csepegtess rá egy kevés nyers Pugghia extra szűz olívaolajat.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 395,07 |
| Szénhidrát (g) | 45,78 |
| ebből cukrok (g) | 2,26 |
| Zsír (g) | 17,31 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 6,19 |
| Fehérje (g) | 13,52 |
| Rost (g) | 2,31 |
| Só (g) | 0,1 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
