Tuduu
Sós sajttorta tarallival és extra szűz olívaolajjal

Sós sajttorta tarallival és extra szűz olívaolajjal

@pugghia

Fedezd fel a sós sajttorta receptjét pugliai extra szűz olívaolajjal és csilis tarallival. Élvezd a hagyományos ízeket.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Pugghia csilis taralli
    Pugghia csilis taralli300g
  • Olvasztott vaj100g
  • Laktózmentes philadelphia150g
  • Stracchino150g
  • Sárga és piros datolyaparadicsomízlés szerint
  • Friss bazsalikomlevelekízlés szerint
  • Pugghia extra szűz olívaolaj
    Pugghia extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Oregánóízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Taralli al Peperoncino Pugliesi da 400 g.

    Taralli al Peperoncino Pugliesi da 400 g.

    1 termék
    Ft 1694,41
  • 250 ml-es Pugliese extra szűz olívaolaj

    250 ml-es Pugliese extra szűz olívaolaj

    1 termék
    Ft 2138,18

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Morzsoljuk össze a pugliai tarallit, keverjük össze az olvasztott vajjal, és nyomkodjuk bele egy tortaformába. Tegyük hűtőbe 30 percre.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Keverjük össze a Philadelphiát és a stracchinót, amíg krémes állagot nem kapunk. Ízesítsük sóval és borssal.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Öntsük a sajtos krémet az alapra, és simítsuk el. Tegyük hűtőbe legalább 1 órára.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Díszítsük paradicsommal, bazsalikommal, egy kevés extra szűz olívaolajjal és oregánóval.

Javaslatok

  • Tortaforma

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig.

További információk

A Philadelphiát helyettesítheted mascarponéval vagy ricottával, ha más ízre vágysz.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)252,51
Szénhidrátok (g)1,79
amelyből cukrok (g)0,8
Zsír (g)24,14
amelyből telített zsírsavak (g)14,13
Fehérje (g)6,68
Rostok (g)0,81
Akció0,16
  • Fehérjék
    6,68g·20%
  • Szénhidrátok
    1,79g·5%
  • Zsírok
    24,14g·72%
  • Rostok
    0,81g·2%