
Egyszerű és nagyon finom falatkák ropogósra sütött piadina-korongokból, citrommal ízesített ricottakrémmel megkenve, mogyorógranulátummal szegélyezve és egy szelet szarvasgombás szalámival díszítve. Tökéletes előétel vagy aperitif családdal és barátokkal.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Szúrj ki köröket a piadinából egy kiszúróval vagy egy kívánt átmérőjű pohárral.
Tedd ropogóssá a korongokat air fryerben: helyezd őket egy rétegben, és süsd 180°C-on körülbelül 6–10 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Egy tálban dolgozd simára a ricottát a reszelt citromhéjjal, egy kevés extra szűz olívaolajjal, sóval és ízlés szerinti borssal, amíg egynemű krémet kapsz.
Bőven kend meg a ropogós piadina-korongokat ricottakrémmel egészen a szélekig.
A korongok szélét forgasd bele a mogyorógranulátumba úgy, hogy az csak a peremen tapadjon meg.
Minden korong közepére helyezz egy vastag szelet szarvasgombás szalámit.
Befejezésül adj hozzá még egy kevés nyers olajat és további reszelt citromhéjat, ha szeretnéd.
Azonnal tálald előételként vagy aperitifhez.
Air fryer
Kiszúró vagy pohár
Tál
Kanál vagy spatula a kenéshez
Az eredeti recept a Poggetto Carni szarvasgombás szalámiját ajánlja fő hozzávalóként. Gyors változat, a konyhában kevésbé jártasaknak is alkalmas.
Italia
| Energia (kcal) | 244,58 |
| Szénhidrát (g) | 28,38 |
| ebből cukrok (g) | 2,22 |
| Zsír (g) | 11,73 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,49 |
| Fehérje (g) | 6,99 |
| Rost (g) | 2,29 |
| Só (g) | 0,34 |