Friss, teljes értékű saláta kukoricával, avokádóval, vöröshagymával, petrezselyemmel és serpenyőben pirított ropogós toszkán szalámival. Gyors, ízletes és kiegyensúlyozott nyári fogás, ideális könnyű ebédre vagy gyors vacsorára.
Jól csepegtesd le a kukoricát, és tedd félre egy nagy tálba.
Vágd a vöröshagymát vékony szeletekre, és durvára aprítsd a petrezselymet.
Hámozd meg az avokádót, távolítsd el a magját, és kockázd fel, majd locsold meg citromlével.
Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és pirítsd a szalámszeleteket néhány percig, amíg a szélek ropogósak nem lesznek.
Egy tálban keverd össze a kukoricát, a hagymát, az avokádót és a petrezselymet. Add hozzá a ropogós szalámit.
Ízesítsd extra szűz olívaolajjal, sóval és borssal, óvatosan keverd össze, és azonnal tálald.
Tapadásmentes serpenyő
Nagy tál
Éles kés
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 1 napig tárolandó. Az avokádót csak tálaláskor add hozzá, hogy ne barnuljon meg. A pirított szalámit lehetőleg frissen elkészítve fogyaszd, hogy megőrizze ropogósságát.
A legjobb eredmény érdekében a salátát frissen tálald. Ha szeretnél egy
Italia
| Energia (kcal) | 239,73 |
| Szénhidrátok (g) | 4 |
| amelyből cukrok (g) | 1,64 |
| Zsír (g) | 21,41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,33 |
| Fehérje (g) | 7,26 |
| Rostok (g) | 1,92 |
| Akció | 0,35 |
