Chocolate protein soufflé al cucchiaio
Soufflé al cioccolato monoporzione, proteico e naturalmente senza glutine e senza lattosio. La consistenza ideale è soffice ai bordi e leggermente morbida al centro.
Ingredienti
- Zero whey al cioccolato swee-thy
25 g25 g - Uovo
1 unità1 unità - Banana
80 g80 g - Cacao amaro in polvere
5 g5 g - Bevanda vegetale
20 ml20 ml
Prodotti acquistabili
Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® con Probiotico | Pro+Pro (cioccolato 500gr)
1 prodotto1 prodotto € 35,99Cacao magro degrassato – 700gr
1 prodotto1 prodotto € 19,99-17%
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Preriscalda il forno a 180 °C e prepara una cocotte adatta alla cottura in forno.
- PASSO 2 DI 5
Frulla l’uovo, la banana, il cacao, la bevanda vegetale e le proteine al cioccolato fino a ottenere un composto omogeneo.
- PASSO 3 DI 5
Versa il composto nella cocotte, senza riempirla completamente per lasciare spazio alla crescita del soufflé.
- PASSO 4 DI 5
Cuoci in forno a 180 °C per 12-15 minuti, controllando che i bordi siano cotti e il centro rimanga leggermente morbido.
- PASSO 5 DI 5
Lascia riposare il soufflé per un minuto e servilo immediatamente al cucchiaio.
Suggerimenti
Cocotte monoporzione da forno
Frullatore a immersione
Informazioni generali
Note di conservazione
Consumare appena sfornato; non è consigliata la conservazione, poiché il centro deve rimanere morbido e cremoso.
Altre informazioni
Ricetta monoporzione adatta a una colazione proteica o a un dessert leggero. Verifica sempre che le proteine in polvere e la bevanda vegetale utilizzate siano effettivamente certificate senza glutine e senza
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
| Energia (kcal) | 171,81 |
| Carboidrati (g) | 18,21 |
| di cui Zuccheri (g) | 12,87 |
| Grassi (g) | 8,8 |
| di cui Saturi (g) | 4,29 |
| Proteine (g) | 5,68 |
| Fibre (g) | 2,4 |
| Sale (g) | 0,14 |
- Proteine5,68g · 13%
- Carboidrati18,21g · 42%
- Grassi8,8g · 45%
FAQs
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