Protein rice pudding alla vaniglia con pesca
Un cremoso budino di riso proteico aromatizzato alla vaniglia e completato con una delicata confettura alla pesca. È una colazione o un dessert senza glutine, senza lattosio e senza uova, pronto con pochi ingredienti.
Ingredienti
- Riso originario
50 g50 g - Bevanda di riso
250 ml250 ml - Proteine whey neutre
20 g20 g - Vanigliaq.b.
- Confettura leggera alla pesca
20 g20 g
Prodotti acquistabili
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Preparazione
- PASSO 1 DI 4
Versa il riso originario e la bevanda di riso in un pentolino, quindi cuoci a fuoco lento per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- PASSO 2 DI 4
Se il riso assorbe completamente il liquido prima di essere cotto, aggiungi poca acqua alla volta e prosegui la cottura fino a ottenere una consistenza cremosa.
- PASSO 3 DI 4
Spegni il fuoco, lascia riposare il composto per 2 minuti e incorpora le proteine whey neutre e la vaniglia, mescolando fino a distribuirle uniformemente.
- PASSO 4 DI 4
Trasferisci il pudding in una ciotola o in un bicchiere e completa la superficie con la confettura leggera alla pesca prima di servire.
Suggerimenti
Pentolino antiaderente
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare in frigorifero, ben coperto, e consumare entro 24 ore. Servire freddo o a temperatura ambiente.
Altre informazioni
Ricetta ad alto contenuto proteico, senza glutine, senza lattosio e senza uova. Per mantenere la consistenza cremosa, mescola bene le proteine whey dopo il riposo e non aggiungerle durante
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
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