フレゴラ・サルダとキノコとソーセージ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   エクストラバージンオリーブオイルとニンニクを鍋に入れ、ほぐしたソーセージと一緒に炒めます。

2. 7 中 2 ステップ

   ニンニクを取り出し、白ワインで香りを飛ばします。

3. 7 中 3 ステップ

   細切りにしたキノコ、パセリ、少量のオイルを加え、15分間調理します。

4. 7 中 4 ステップ

   ソーセージと黄色いトマトソースを加えます。

5. 7 中 5 ステップ

   さらに30分間調理を続けます。

6. 7 中 6 ステップ

   フレゴラをトーストし、ブロードを加えて吸収させながら調理時間まで煮ます。

7. 7 中 7 ステップ

   ソースを注ぎ、すりおろしたペコリーノで和えます。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)