キンモクセイの花。Osmanthus Fragrans または Sweet Olive は、美しい葉と、小さく非常に香り高い花の房を持つ常緑低木です。中国では、このお茶は味わいだけでなく、葉の美しさでも特に高く評価されています。 キンモクセイの花の抽出液は、中国の特産で、繊細な香りと、はちみつや甘い夏のアプリコットを思わせる風味が高く評価されています。原産地：中国・広西。淹れ方：ガラス製ティーポットの使用をおすすめします。西洋式の標準的な淹れ方では、花5g（約小さじ2杯）を500mlの水に対して用い、90℃で3〜8分抽出します。これはお好みに応じて調整してください。 東洋式（工夫茶）で、容量約150mlの蓋碗を使って淹れる場合は、複数回の抽出ができるよう花5gの使用をおすすめします。湯を90℃に温め、最初の抽出は30秒にします。同じ温度の湯を保ちながら、湯を足し、抽出時間を毎回10秒ずつ増やして同じ花を引き続き楽しめます（30-40-50...）。興味深い風味の組み合わせと健康効果のさらなる強化のため、このキンモクセイの花はお茶、特に熟プーアルや紅茶と一緒に抽出することができます。 効能：TCM（伝統中国医学）では、キンモクセイの花は胃を温め、口臭をさわやかにし、咳を和らげ、疲れ目やかすみ目を助けるために用いられます。Puer shu 茶と一緒に抽出すると、さらに次の効能も得られます：1. 脂肪燃焼と減量 2. 血中脂質の低減 3. 血圧の低下 4. 胃の強化 5. 抗炎症および抗不妊作用 6. 抗老化作用 7. 肌の輝きの向上
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キンモクセイの花。Osmanthus Fragrans または Sweet Olive は、美しい葉と、小さく非常に香り高い花の房を持つ常緑低木です。中国では、このお茶は味わいだけでなく、葉の美しさでも特に高く評価されています。 キンモクセイの花の抽出液は、中国の特産で、繊細な香りと、はちみつや甘い夏のアプリコットを思わせる風味が高く評価されています。原産地：中国・広西。淹れ方：ガラス製ティーポットの使用をおすすめします。西洋式の標準的な淹れ方では、花5g（約小さじ2杯）を500mlの水に対して用い、90℃で3〜8分抽出します。これはお好みに応じて調整してください。 東洋式（工夫茶）で、容量約150mlの蓋碗を使って淹れる場合は、複数回の抽出ができるよう花5gの使用をおすすめします。湯を90℃に温め、最初の抽出は30秒にします。同じ温度の湯を保ちながら、湯を足し、抽出時間を毎回10秒ずつ増やして同じ花を引き続き楽しめます（30-40-50...）。興味深い風味の組み合わせと健康効果のさらなる強化のため、このキンモクセイの花はお茶、特に熟プーアルや紅茶と一緒に抽出することができます。 効能：TCM（伝統中国医学）では、キンモクセイの花は胃を温め、口臭をさわやかにし、咳を和らげ、疲れ目やかすみ目を助けるために用いられます。Puer shu 茶と一緒に抽出すると、さらに次の効能も得られます：1. 脂肪燃焼と減量 2. 血中脂質の低減 3. 血圧の低下 4. 胃の強化 5. 抗炎症および抗不妊作用 6. 抗老化作用 7. 肌の輝きの向上
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