古樹生プーアル茶、250g入り

Puer Sheng 古樹茶は、30〜40年以上の樹齢を持つ木から収穫されます。毎年の収穫量は植物を弱らせすぎないよう制限されているため、その葉は非常に貴重です。多くの専門家が、その力強く包み込むような香りと、果実やお香のニュアンスが長く口に残る、複雑で芳醇な黄金色の茶湯を高く評価しています。 このお茶は、雲南省南部、孟海の町周辺の山岳地帯の産地です。Puer Sheng 古樹茶は、緑、濃い茶色、ベージュのさまざまな色合いが混ざった未完整葉で、上品な色の調和を見せます。カップでは、茶湯は淡い金色にオレンジがかった色調で、ボディは絹のように滑らかで包み込むようです。後味にわずかな渋みがあり、それも心地よく残ります。 最初の抽出では、野花の蜂蜜を思わせる甘い味わいと、熟した洋梨のニュアンスを含むフルーティーな風味が感じられます。ほのかなお香の余韻もあります。3煎目では、松材のヒントを伴うより木質的な香りが現れ、洋梨のフルーティーな味わいは後味に残りますが、最初ほど甘くはありません。 ひと口目は非常にフルーティーで、洋梨のネクターやレーズンを思わせます。口当たりは柔らかく甘く、蜂蜜のヒントがあります。その後、味わいは口中で変化し、お香のニュアンスとユーカリのヒントが現れ、口の中に驚くほど爽やかな感覚を残します。産地：中国雲南省孟海。 この古樹プーアル生茶は、葉の魅力を最もよく楽しめる伝統的な中国式（工夫茶）での抽出を強くおすすめします。西洋式の一般的な淹れ方では、200mlのカップに茶葉3gを入れ、95℃のお湯で2分間抽出することをおすすめします。古樹プーアル生茶は、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。