Supermakkelijk! Een geldig alternatief voor de klassieke vleesburger of zeker een leuk idee voor wie veganistisch of vegetarisch eet. Te combineren met Syrah, robijnrode kleur. In de neus een zeer intense geur, gedomineerd door kruidige aroma's en met hints van braambes, rijpe zure kers, leer en pels. In de mond is hij zacht, warm en voorzien van een grote tanninestructuur.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Bereid de linzensoep: doe de droge linzen in een pan nadat je ze onder stromend water hebt gewassen.
Schil een wortel en snijd deze in blokjes. Was de bleekselderij, haal de blaadjes eraf en snijd de steel in blokjes.
Doe de wortel en selderij in de pan en voeg vervolgens de tomatenpassata toe. Bedek met minstens 2 glazen water en breng op smaak met extra vierge olijfolie; laat ongeveer 15-20 minuten koken, af en toe roerend.
Laat de linzen afkoelen en doe ze dan in een keukenmachine met messen. Voeg het paneermeel, een beetje zout en de paprika toe.
Mix tot een dikke en niet te zachte structuur: voeg in dat geval nog wat paneermeel toe.
Vorm de burgers met behulp van een steker op een vel bakpapier. Doe er wat vulling in en druk goed aan. Verwijder de steker.
Leg de burgers op een bakplaat met bakpapier en besprenkel met olijfolie. Bak in een voorverwarmde oven op statische stand op 180° gedurende ongeveer 20 minuten, en draai ze halverwege om.
Syrah
De linzenburgers kunnen vooraf worden bereid en opnieuw worden verwarmd of op het moment zelf worden gebakken.
Bij allergieën kan glutenvrij paneermeel of tarwepaneermeel worden gebruikt om glutenvrije linzenburgers te maken.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 150,7 |
| Koolhydraten (g) | 24,5 |
| waarvan suikers (g) | 3,64 |
| Vetten (g) | 1,04 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,13 |
| Eiwitten (g) | 9,58 |
| Vezels (g) | 5,63 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
