Ontdek de gourmet bruschetta met stracchino, pancetta en Pugghia gedroogde tomaten. Een hap die Puglia vertelt, tussen smaak, emotie en traditie.
Rooster de sneetjes brood op een grill of in een pan tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Smeer op elke snee royaal stracchino.
Voeg de pancetta en goed uitgelekte Pugghia gedroogde tomaten toe.
Werk af met een snufje zwarte peper, basilicumblaadjes en een scheutje olie.
Voor extra smaak kun je een teen knoflook over het nog warme brood wrijven.
Grill
Koekenpan
Je kunt een beetje balsamico-azijncrème of enkele schaafsel van grana toevoegen voor een gourmet toets.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 344,46 |
| Koolhydraten (g) | 27,31 |
| waarvan suikers (g) | 8,08 |
| Vetten (g) | 20,51 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,92 |
| Eiwitten (g) | 12,72 |
| Vezels (g) | 3,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,36 |
