Emporion
Eiwitrijke kipnuggets met havermout

Eiwitrijke kipnuggets met havermout

@swee-thy

Krokante en eiwitrijke kipnuggets, bereid met een paneerlaag op basis van havermoutmeel en neutrale whey. Een eenvoudig lactose- en eivrij recept, ideaal voor een lichte lunch of avondmaaltijd.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bereiding: 15 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kipfilet300
  • Havermoutmeel60
  • Neutrale whey
    Neutrale whey15
  • Ongezoete plantaardige drank60
  • Paprikapoederq.b.
  • Knoflookpoederq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Te koop aangeboden producten

  • Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® | Swee-thy (Neutraal 500 g - Nikkel getest)

    Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® | Swee-thy (Neutraal 500 g - Nikkel getest)

    1 product
    30,99
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Snijd de kipfilet in gelijkmatige stukjes, zodat ze gelijkmatig garen en een vorm krijgen die lijkt op nuggets.

  2. STAP 2 VAN 5

    Meng in een kom het havermoutmeel met de neutrale whey, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.

  3. STAP 3 VAN 5

    Haal elk stukje kip door de plantaardige drank en leg het vervolgens in het mengsel van meel en kruiden, zodat het volledig bedekt is.

  4. STAP 4 VAN 5

    Leg de nuggets zonder ze op elkaar te stapelen in het mandje van de heteluchtfriteuse en bak ze 12-15 minuten op 190 °C.

  5. STAP 5 VAN 5

    Draai de nuggets halverwege om en bak verder tot ze aan de buitenkant goudbruin en vanbinnen volledig gaar zijn.

Tips

  • Heteluchtfriteuse

Algemene informatie

Bewaaradvies

Bewaar maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Verwarm in de heteluchtfriteuse voor het serveren.

Meer informatie

Bespuit de nuggets voor het bakken licht met olie voor een krokantere korst. Het recept bevat geen eieren of zuivelingrediënten, maar controleer bij allergieën of intoleranties altijd het etiket van de whey en het havermoutmeel.

Herkomst

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Veelgestelde vragen