De Oolongthee Dong Ding is een vrij gerenommeerde Taiwanese oolongsoort die sinds zijn begin in de jaren tachtig tot nu sterk is veranderd. Proeverij - Uiterlijk en geur De Dong Ding oolongthee uit Taiwan heeft vrij strak opgerolde bladeren, met een glanzend oppervlak in donkergroen en legergroen, met tinten van lichtbruin en oker bij de stelen. Eenmaal getrokken verspreiden ze florale aroma’s, geroosterde tonen van noten en een licht kruidige, frisse afdronk. In het kopje heeft de drank een strogele kleur met enkele roze reflecties. Proefnotities De eerste infusie van Dong Ding oolongthee uit Taiwan heeft zoete tonen die doen denken aan karamel en vanille, gevolgd door lichte maar duidelijk herkenbare noten van witte bloemen. Bij de tweede infusie wordt het lichaam van deze thee dichter en olieachtiger, met een melkachtige noot gemengd met bloemigheid. Ook is een frisse kruidige toon waarneembaar, volledig zonder adstringentie, en geroosterde tonen van hazelnoot en gekaramelliseerde amandel. De derde infusie brengt nu veel intensere tonen van witte bloemen, waaronder blauwe regen en magnolia. De eerste tonen die bij de eerste slok van Dong Ding oolongthee uit Taiwan opvallen, herinneren aan een prachtig florale boeket van blauwe regen, lelietje-van-dalen en orchidee. Daarna volgen geroosterde tonen van amandel en een heel lichte hint van houtskool. Het lichaam is dicht en bijna romig, en de smaak onthult melkachtige en boterachtige tonen naast een vleugje vanille, wat doet denken aan banketbakkersroom. Geen bitterheid of adstringentie. Plaats van oorsprong: Lugu-berg, Nantou - Taiwan Productie Na de oogst verwelken de bladeren enkele uren in de zon voordat ze op bamboe trays binnen gaan rusten. Vanaf daar begint de oxidatie door middel van een handmatige massage van het blad, uitgevoerd door de meesterproducent. Zodra de gewenste oxidatie is bereikt (ongeveer 40%) gaat de thee naar de volgende fase, waarin de bladeren in een met houtskool verwarmde oven worden gelegd om de enzymatische activiteit te stoppen en de eigenschappen van het product vast te leggen. Na deze ovengang krijgt het blad met de hand zijn definitieve vorm door het op zichzelf op te rollen, zodat de aroma’s beter behouden blijven.
Prijs inclusief btw
De Oolongthee Dong Ding is een vrij gerenommeerde Taiwanese oolongsoort die sinds zijn begin in de jaren tachtig tot nu sterk is veranderd. Proeverij - Uiterlijk en geur De Dong Ding oolongthee uit Taiwan heeft vrij strak opgerolde bladeren, met een glanzend oppervlak in donkergroen en legergroen, met tinten van lichtbruin en oker bij de stelen. Eenmaal getrokken verspreiden ze florale aroma’s, geroosterde tonen van noten en een licht kruidige, frisse afdronk. In het kopje heeft de drank een strogele kleur met enkele roze reflecties. Proefnotities De eerste infusie van Dong Ding oolongthee uit Taiwan heeft zoete tonen die doen denken aan karamel en vanille, gevolgd door lichte maar duidelijk herkenbare noten van witte bloemen. Bij de tweede infusie wordt het lichaam van deze thee dichter en olieachtiger, met een melkachtige noot gemengd met bloemigheid. Ook is een frisse kruidige toon waarneembaar, volledig zonder adstringentie, en geroosterde tonen van hazelnoot en gekaramelliseerde amandel. De derde infusie brengt nu veel intensere tonen van witte bloemen, waaronder blauwe regen en magnolia. De eerste tonen die bij de eerste slok van Dong Ding oolongthee uit Taiwan opvallen, herinneren aan een prachtig florale boeket van blauwe regen, lelietje-van-dalen en orchidee. Daarna volgen geroosterde tonen van amandel en een heel lichte hint van houtskool. Het lichaam is dicht en bijna romig, en de smaak onthult melkachtige en boterachtige tonen naast een vleugje vanille, wat doet denken aan banketbakkersroom. Geen bitterheid of adstringentie. Plaats van oorsprong: Lugu-berg, Nantou - Taiwan Productie Na de oogst verwelken de bladeren enkele uren in de zon voordat ze op bamboe trays binnen gaan rusten. Vanaf daar begint de oxidatie door middel van een handmatige massage van het blad, uitgevoerd door de meesterproducent. Zodra de gewenste oxidatie is bereikt (ongeveer 40%) gaat de thee naar de volgende fase, waarin de bladeren in een met houtskool verwarmde oven worden gelegd om de enzymatische activiteit te stoppen en de eigenschappen van het product vast te leggen. Na deze ovengang krijgt het blad met de hand zijn definitieve vorm door het op zichzelf op te rollen, zodat de aroma’s beter behouden blijven.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
