Dong Ding Oolongthee is een vrij gerenommeerde Taiwanese oolongsoort die sinds het begin in de jaren '80 tot nu sterk is veranderd. Proeverij - Zicht en reuk De Dong Ding oolongthee uit Taiwan heeft vrij compacte, samengeperste bladeren met een glanzend oppervlak in donkergroen en legergroen, met tinten tussen lichtbruin en oker ter hoogte van de stelen. Wanneer ze worden getrokken, geven ze bloemige aroma's vrij, geroosterde noten en een licht kruidige, frisse afdronk. In het kopje heeft de drank een strogele kleur met enkele roze reflecties. Proefnotities De eerste infusie van Dong Ding oolongthee uit Taiwan heeft zoete tonen die doen denken aan karamel en vanille, gevolgd door lichte maar duidelijk herkenbare tonen van witte bloemen. Bij de tweede infusie wordt het lichaam van deze thee voller en olieachtiger, met een melkachtige toon gemengd met bloemigheid. Ook is een frisse kruidige noot waarneembaar, volledig zonder astringentie, en geroosterde tonen van hazelnoot en gekarameliseerde amandel. De derde infusie brengt nu veel intensere tonen van witte bloemen, waaronder blauweregen en magnolia. De eerste tonen die men waarneemt bij de eerste slok Dong Ding oolongthee uit Taiwan doen denken aan een prachtig bloemig bouquet van blauweregen, lelietje-van-dalen en orchidee. Daarna volgen geroosterde tonen van amandel en een heel lichte hint van houtskool. Het lichaam is dicht en bijna romig, en de smaak onthult melkachtige en boterachtige tonen naast een vleugje vanille, wat doet denken aan banketbakkersroom. Geen bitterheid of astringentie. Plaats van herkomst: Lugu-berg, Nantou - Taiwan Productie Na de oogst verwelken de bladeren enkele uren in de zon voordat ze binnen op bamboe trays gaan rusten. Daarna begint de oxidatie via een handmatige massage van het blad die wordt uitgevoerd door de meester-producent. Zodra de gewenste oxidatie is bereikt (ongeveer 40%) gaat de thee naar de volgende fase, waarin de bladeren in een met houtskool verwarmde oven gaan om de enzymatische activiteit te stoppen en de eigenschappen van het product vast te leggen. Na deze ovenfase krijgt het blad met de hand zijn definitieve vorm door het op zichzelf op te rollen, zodat de aroma's beter behouden blijven.
Prijs inclusief btw
Dong Ding Oolongthee is een vrij gerenommeerde Taiwanese oolongsoort die sinds het begin in de jaren '80 tot nu sterk is veranderd. Proeverij - Zicht en reuk De Dong Ding oolongthee uit Taiwan heeft vrij compacte, samengeperste bladeren met een glanzend oppervlak in donkergroen en legergroen, met tinten tussen lichtbruin en oker ter hoogte van de stelen. Wanneer ze worden getrokken, geven ze bloemige aroma's vrij, geroosterde noten en een licht kruidige, frisse afdronk. In het kopje heeft de drank een strogele kleur met enkele roze reflecties. Proefnotities De eerste infusie van Dong Ding oolongthee uit Taiwan heeft zoete tonen die doen denken aan karamel en vanille, gevolgd door lichte maar duidelijk herkenbare tonen van witte bloemen. Bij de tweede infusie wordt het lichaam van deze thee voller en olieachtiger, met een melkachtige toon gemengd met bloemigheid. Ook is een frisse kruidige noot waarneembaar, volledig zonder astringentie, en geroosterde tonen van hazelnoot en gekarameliseerde amandel. De derde infusie brengt nu veel intensere tonen van witte bloemen, waaronder blauweregen en magnolia. De eerste tonen die men waarneemt bij de eerste slok Dong Ding oolongthee uit Taiwan doen denken aan een prachtig bloemig bouquet van blauweregen, lelietje-van-dalen en orchidee. Daarna volgen geroosterde tonen van amandel en een heel lichte hint van houtskool. Het lichaam is dicht en bijna romig, en de smaak onthult melkachtige en boterachtige tonen naast een vleugje vanille, wat doet denken aan banketbakkersroom. Geen bitterheid of astringentie. Plaats van herkomst: Lugu-berg, Nantou - Taiwan Productie Na de oogst verwelken de bladeren enkele uren in de zon voordat ze binnen op bamboe trays gaan rusten. Daarna begint de oxidatie via een handmatige massage van het blad die wordt uitgevoerd door de meester-producent. Zodra de gewenste oxidatie is bereikt (ongeveer 40%) gaat de thee naar de volgende fase, waarin de bladeren in een met houtskool verwarmde oven gaan om de enzymatische activiteit te stoppen en de eigenschappen van het product vast te leggen. Na deze ovenfase krijgt het blad met de hand zijn definitieve vorm door het op zichzelf op te rollen, zodat de aroma's beter behouden blijven.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
