Panzanella toskańska

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 6

   Pokrój chleb na kromki, a następnie na grube kostki. Przełóż chleb do miski i dodaj wodę oraz ocet.

2. KROK 2 Z 6

   Dokładnie wymieszaj, aby chleb równomiernie wchłonął płyn, i odstaw na bok.

3. KROK 3 Z 6

   Pokrój pomidory na ćwiartki, a następnie na mniejsze kawałki. Obierz ogórek, odetnij końce i pokrój na cienkie plasterki. Obierz cebulę i pokrój ją cienko.

4. KROK 4 Z 6

   Ponownie wymieszaj chleb w misce, a następnie dodaj cebulę i ogórki.

5. KROK 5 Z 6

   Dodaj również pomidory i wszystko wymieszaj, a następnie porwij liście bazylii rękami.

6. KROK 6 Z 6

   Dopraw solą, pieprzem i oliwą. Ponownie wymieszaj i przechowuj panzanellę w lodówce do momentu podania.

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)