Emporion
Białkowe focaccine z rozmarynem i pomidorkami koktajlowymi

Białkowe focaccine z rozmarynem i pomidorkami koktajlowymi

@swee-thy

Jednoporcjowe, wytrawne focaccine bogate w białko, bez laktozy i jajek, wzbogacone świeżymi pomidorkami koktajlowymi, rozmarynem i oliwą z oliwek extra vergine. Idealne jako przekąska lub lekki lunch.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka owsiana120
  • Neutralne białko serwatkowe
    Neutralne białko serwatkowe20
  • Woda150
  • Drożdże instant5
  • Oliwa z oliwek extra vergine10
  • Pomidorki koktajlowe80
  • Rozmarynq.b.
  • Sólq.b.

Produkty dostępne w sprzedaży

  • Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® | Swee-thy (neutralne 500 g - testowane na nikiel)

    Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® | Swee-thy (neutralne 500 g - testowane na nikiel)

    1 produkt
    134,39
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Wsyp do miski mąkę owsianą, neutralne białko serwatkowe i drożdże instant, a następnie dokładnie wymieszaj suche składniki.

  2. KROK 2 Z 6

    Dodaj wodę i 5 g oliwy z oliwek extra vergine, po czym wyrabiaj masę, aż uzyskasz jednolite i plastyczne ciasto.

  3. KROK 3 Z 6

    Podziel ciasto na cztery porcje i uformuj cztery focaccine bezpośrednio na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  4. KROK 4 Z 6

    Delikatnie wciśnij pomidorki koktajlowe w powierzchnię focaccine, a następnie dodaj rozmaryn i sól według własnego smaku.

  5. KROK 5 Z 6

    Polej pozostałą oliwą z oliwek extra vergine i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 °C przez 18–20 minut.

  6. KROK 6 Z 6

    Wyjmij focaccine z piekarnika, gdy lekko się zarumienią, pozostaw je na kilka minut do przestudzenia i podawaj.

Wskazówki

  • Blacha do pieczenia

  • Papier do pieczenia

Informacje ogólne

Wskazówki dotyczące przechowywania

Przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie przez 2 dni. Przed podaniem krótko podgrzej.

Więcej informacji

Przepis bez laktozy i jajek. Aby uzyskać bardziej równomierny rezultat, podziel ciasto na cztery porcje o podobnej wielkości.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Najczęściej zadawane pytania