Pieczone proteinowe falafele z ciecierzycy i owsa
Wegańskie falafele przygotowane z ciecierzycy, mąki owsianej, pietruszki i dymki, pieczone w piekarniku, aby uzyskać złociste, aromatyczne i bogate w błonnik kąski.
Składniki
- Dobrze odsączona ugotowana ciecierzyca
200200 - Mąka owsiana
4545 - Świeża pietruszka
3030 - Zielona część dymki
2020 - Oliwa z oliwek extra vergine
55 - Kumin w proszkuq.b.
- Papryka słodkaq.b.
- Drobna sólq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Umieść dobrze odsączoną ciecierzycę, pietruszkę, dymkę, kumin, paprykę i sól w kielichu blendera.
- KROK 2 Z 6
Miksuj pulsacyjnie, aż uzyskasz gruboziarnistą masę, nie rozdrabniając ciecierzycy całkowicie na krem.
- KROK 3 Z 6
Przełóż masę do miski, wmieszaj mąkę owsianą i odstaw na 5 minut.
- KROK 4 Z 6
Podziel ciasto na 8 porcji i uformuj zwarte kulki, lekko je spłaszczając.
- KROK 5 Z 6
Ułóż falafele na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj je oliwą z oliwek extra vergine.
- KROK 6 Z 6
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190 °C przez 20–25 minut, obracając falafele w połowie pieczenia, aż się zrumienią.
Wskazówki
Blender pulsacyjny
Pędzel kuchenny
Informacje ogólne
Wskazówki dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni. Przed podaniem podgrzać w piekarniku.
Więcej informacji
Przepis wegański, bez laktozy i jajek. Podawać na ciepło z sałatką, warzywami lub sosem na bazie tah
Pochodzenie
Libano
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
| Energia (kcal) | 311,16 |
| Węglowodany (g) | 48,06 |
| w tym cukry (g) | 2,97 |
| Tłuszcz (g) | 5,14 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,69 |
| Białko (g) | 16,6 |
| Błonnik (g) | 9,98 |
| Sól (g) | 0,02 |
- Białko16,6g · 22%
- Węglowodany48,06g · 63%
- Tłuszcz5,14g · 15%
Najczęściej zadawane pytania
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
