Emporion
Proteinowy flatbread z ziołami

Proteinowy flatbread z ziołami

@swee-thy

Miękkie i cienkie flatbread przygotowane z mąki owsianej i białka serwatkowego, wzbogacone rozmarynem i szybko smażone na patelni. Są idealne na wysokobiałkowy lunch lub kolację, bez laktozy i jajek, z dodatkiem grillowanych warzyw.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 8 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka owsiana80
  • Neutralne białko serwatkowe
    Neutralne białko serwatkowe20
  • Woda120
  • Oliwa z oliwek extra virgin5
  • Rozmarynq.b.
  • Sólq.b.

Produkty dostępne w sprzedaży

  • Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® | Swee-thy (neutralne 500 g - testowane na nikiel)

    Proteine Zero Whey Isolate Senza Lattosio Volac® | Swee-thy (neutralne 500 g - testowane na nikiel)

    1 produkt
    134,39
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    W misce połącz mąkę owsianą, białko serwatkowe i sól.

  2. KROK 2 Z 6

    Stopniowo wlewaj wodę i olej, mieszając do uzyskania miękkiego i jednolitego ciasta.

  3. KROK 3 Z 6

    Dodaj rozmaryn, następnie podziel ciasto na dwie równe porcje i uformuj dwie kulki.

  4. KROK 4 Z 6

    Każdą kulkę rozwałkuj bardzo cienko, tworząc dwa równe placki.

  5. KROK 5 Z 6

    Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i smaż każdy flatbread przez 3–4 minuty z każdej strony.

  6. KROK 6 Z 6

    Podawaj flatbread jeszcze ciepły, z grillowanymi warzywami według uznania.

Wskazówki

  • Wałek

Informacje ogólne

Wskazówki dotyczące przechowywania

Przechowuj w lodówce, szczelnie owinięte, maksymalnie przez 2 dni. Przed podaniem krótko podgrzej na patelni.

Więcej informacji

Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, odstaw ciasto na 5 minut przed rozwałkowaniem. Dostosuj ilość wody w zależności od chłonności mąki.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)346,05
Węglowodany (g)51,28
w tym cukry (g)1,75
Tłuszcz (g)10,13
w tym kwasy nasycone (g)1,63
Białko (g)10,6
Błonnik (g)7,62
Sól (g)0,02
  • Białko
    10,6g · 13%
  • Węglowodany
    51,28g · 61%
  • Tłuszcz
    10,13g · 27%

Najczęściej zadawane pytania