Włoskie śniadanie spotyka międzynarodowy styl: chrupiący rustykalny chleb, dojrzałe rozgniecione awokado, Parmigiano Reggiano z krowy brązowej 24 miesiące i odrobina ulubionych nasion. Idealne, by zacząć dzień z smakiem i energią!
Opiekaj kromki chleba na patelni nieprzywierającej lub w tosterze przez 2 minuty, aby stały się chrupiące.
Obierz awokado, usuń pestkę i rozgnieć miąższ w misce widelcem.
Dopraw oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Rozsmaruj rozgniecione awokado na opieczonych kromkach chleba.
Posyp startym lub cienko pokrojonym Parmigiano Reggiano z krowy brązowej 24 miesiące.
Udekoruj mieszanką nasion i świeżymi liśćmi pietruszki.
Dodaj odrobinę miodu akacjowego lub kilka kropel galaretki cytrynowej dla nieoczekiwanego i wyrafinowanego akcentu.
Dla nieoczekiwanego i wyrafinowanego akcentu
Składać tuż przed podaniem, aby zachować chrupkość. Chleb tostowany: można przechowywać do 1 dnia w szczelnym pojemniku. Rozgniecione awokado: maksymalnie 2 godziny w lodówce, przykryte folią spożywczą, aby zapobiec utlenianiu.
Italia
| Energia (kcal) | 281,33 |
| Węglowodany (g) | 14,93 |
| w tym cukry (g) | 1,54 |
| Tłuszcze (g) | 19,54 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,01 |
| Białko (g) | 10,94 |
| Błonnik (g) | 2,79 |
| Wyprzedaż (g) | 0,2 |
