Avocado smash na toście z Parmigiano Reggiano di Vacca Bruna 24 mesi

Name: Avocado smash na toście z Parmigiano Reggiano di Vacca Bruna 24 mesi
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g Chleb rustykalny w kromkach 2; 200 g Dojrzałe awokado; 40 g Parmigiano Reggiano di Vacca Bruna 24 mesi; 10 mL Oliwa z oliwek extra virgin; 2.5 mL Sok z cytryny; do smaku Sól drobna; do smaku Pieprz czarny; 3 g Mieszane nasiona; do smaku Świeże liście pietruszki; 10 g Miód akacjowy lub galaretka cytrynowa

@vandelli-formaggi

Kategoria: Śniadania

Włoskie śniadanie spotyka się z międzynarodowym stylem: chrupiący chleb rustykalny, dojrzałe awokado rozgniecione, Parmigiano Vacca Bruna 24 mesi i odrobina nasion według uznania. Idealne na rozpoczęcie dnia z smakiem i energią!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 2 minGotowanie: 2 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

vandelli-formaggi@vandelli-formaggi

Składniki

Liczba porcji

Chleb rustykalny w kromkach 280g
Dojrzałe awokado200g
Parmigiano reggiano di vacca bruna 24 mesi40g
Oliwa z oliwek extra virgin10mL
Sok z cytryny2.5mL
Sól drobnado smaku
Pieprz czarnydo smaku
Mieszane nasiona3g
Świeże liście pietruszkido smaku
Miód akacjowy lub galaretka cytrynowa10g

Produkty do kupienia

Parmigiano Reggiano Vacche Brune 24 mesi (1 KG ca.)

1 produkt

€ 25,90

Miód Akacjowy

1 produkt

€ 10,00

GALARETKA CYTRYNOWA

€ 5,90

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Opiecz kromki chleba na patelni nieprzywierającej lub w tosterze przez 2 minuty, aby były chrupiące.
KROK 2 Z 7
Obierz awokado, usuń pestkę i rozgnieć miąższ w misce za pomocą widelca.
KROK 3 Z 7
Dopraw oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj.
KROK 4 Z 7
Rozsmaruj rozgniecione awokado na kromkach opieczonego chleba.
KROK 5 Z 7
Posyp startym lub cienko pokrojonym Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 24 mesi.
KROK 6 Z 7
Udekoruj mieszanymi nasionami i świeżymi liśćmi pietruszki.
KROK 7 Z 7
Dodaj odrobinę miodu akacjowego lub kilka kropli galaretki cytrynowej dla niespodziewanego i wyrafinowanego akcentu.

Sugestie

Dla niespodziewanego i wyrafinowanego akcentu

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Złożyć na bieżąco, aby zachować chrupkość. Chleb opieczony: do 1 dnia w hermetycznym pojemniku. Rozgniecione awokado: maksymalnie 2 godziny w lodówce z folią w kontakcie, aby uniknąć utleniania.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	281,33
Węglowodany (g)	14,93
w tym cukry (g)	1,54
Tłuszcze (g)	19,54
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,01
Białko (g)	10,94
Błonnik (g)	2,79
Wyprzedaż (g)	0,2

Białka
10,94g·23%
Węglowodany
14,93g·31%
Tłuszcze
19,54g·41%
Włókna
2,79g·6%