Tuduu
Mus z koziego sera z migdałami

Mus z koziego sera z migdałami

@vandelli-formaggi

Wyrafinowany i lekki deser łyżeczkowy, w którym delikatna kremowość Soffice di Capra łączy się z chrupkością podprażonych migdałów, tworząc mus o unikalnym i naturalnym smaku, idealny do podania z krakersami słodkimi lub świeżymi owocami.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Soffice di Capra
    Soffice di capra250g
  • Śmietana do ubijania40mL
  • Cukier puder40g
  • Miód akacjowy20g
  • Migdały w płatkach60g
  • Wanilia w proszkudo smaku
  • Krakersy słodkie lub herbatnikido smaku

Produkty do kupienia

  • Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

    Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

    1 produkt
    6,90
  • LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO

    LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO

    7,00

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Podprażyć migdały w płatkach na patelni przez 2-3 minuty, aż będą złociste. Pozostawić do ostygnięcia.

  2. KROK 2 Z 6

    W mikserze wymieszać Soffice di Capra z miodem, śmietaną, cukrem pudrem i wanilią, jeśli pożądane, aż do uzyskania miękkiej kremowej konsystencji.

  3. KROK 3 Z 6

    Przełożyć mus na talerz do serwowania, formując kopułę.

  4. KROK 4 Z 6

    Pokryć całą powierzchnię podprażonymi migdałami, lekko je dociskając, aby się przykleiły.

  5. KROK 5 Z 6

    Włożyć do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

  6. KROK 6 Z 6

    Podawać mus pokrojony na plastry, w towarzystwie słodkich krakersów lub herbatników.

Sugestie

  • Do podania

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)173,56
Węglowodany (g)15,13
w tym cukry (g)14,9
Tłuszcze (g)11,02
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,37
Białko (g)3,5
Błonnik (g)1,86
  • Białka
    3,5g·11%
  • Węglowodany
    15,13g·48%
  • Tłuszcze
    11,02g·35%
  • Włókna
    1,86g·6%