
Mus z koziego sera z migdałami
Wyrafinowany i lekki deser łyżeczkowy, w którym delikatna kremowość Soffice di Capra łączy się z chrupkością podprażonych migdałów, tworząc mus o unikalnym i naturalnym smaku, idealny do podania z krakersami słodkimi lub świeżymi owocami.
Składniki
- Soffice di capra
250g250g - Śmietana do ubijania
40mL40mL - Cukier puder
40g40g - Miód akacjowy
20g20g - Migdały w płatkach
60g60g - Wanilia w proszkudo smaku
- Krakersy słodkie lub herbatnikido smaku
Produkty do kupienia
Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)
1 produkt1 produkt € 6,90LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO
€ 7,00
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Podprażyć migdały w płatkach na patelni przez 2-3 minuty, aż będą złociste. Pozostawić do ostygnięcia.
- KROK 2 Z 6
W mikserze wymieszać Soffice di Capra z miodem, śmietaną, cukrem pudrem i wanilią, jeśli pożądane, aż do uzyskania miękkiej kremowej konsystencji.
- KROK 3 Z 6
Przełożyć mus na talerz do serwowania, formując kopułę.
- KROK 4 Z 6
Pokryć całą powierzchnię podprażonymi migdałami, lekko je dociskając, aby się przykleiły.
- KROK 5 Z 6
Włożyć do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- KROK 6 Z 6
Podawać mus pokrojony na plastry, w towarzystwie słodkich krakersów lub herbatników.
Sugestie
Do podania
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 173,56 |
Węglowodany (g) | 15,13 |
w tym cukry (g) | 14,9 |
Tłuszcze (g) | 11,02 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,37 |
Białko (g) | 3,5 |
Błonnik (g) | 1,86 |
- Białka3,5g·11%
- Węglowodany15,13g·48%
- Tłuszcze11,02g·35%
- Włókna1,86g·6%