Słodkie papryczki nadziewane kremem z parmezanu i koziego sera
Zaskakująca przystawka, która łączy świeżość słodkich papryczek z kremowością i złożonością dwóch doskonałych serów: Parmigiano Reggiano i Soffice di Capra. Idealne na elegancki bufet, wykwintny aperitif lub jako wyszukane finger food. Ziołowa nuta świeżych ziół dodaje żywotności i nieodpartego aromatu. Idealne do podania z kilkoma Perle al Peperoncino dla nowoczesnego akcentu i lekko pikantnego finiszu!
Składniki
- Słodkie papryczki
180g180g - Parmigiano reggiano
50g50g - Soffice di capra
150g150g - Świeży szczypiorek
4g4g - Świeży tymianek
2g2g - Sól drobna
2g2g - Czarny pieprzdo smaku
Produkty do kupienia
Parmigiano Reggiano Vacca Frisona 12 mesi (1 KG ca.)
1 produkt1 produkt zł 85,83Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)
1 produkt1 produkt zł 29,46
PERLE AL PEPERONCINO (50 gr)
zł 34,59
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Umyj i osusz papryczki, a następnie delikatnie usuń z nich nasiona.
- KROK 2 Z 5
W mikserze wymieszaj Soffice di Capra z startym parmezanem, posiekanym szczypiorkiem i tymiankiem, solą i pieprzem.
- KROK 3 Z 5
Łyżeczką napełnij papryczki kremem z serów i ziół.
- KROK 4 Z 5
Ułóż na talerzu do serwowania i udekoruj kilkoma świeżymi listkami.
- KROK 5 Z 5
Podawaj z Perle al Peperoncino, aby dodać pikantną nutę podczas degustacji.
Sugestie
Dla pikantnej nuty:
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce do 2 dni, dobrze przykryte. Podawać na zimno.
Pochodzenie
Italia, Emilia Romagna
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 64,67 |
| Węglowodany (g) | 1,86 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 3,87 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,43 |
| Białko (g) | 5,21 |
| Błonnik (g) | 0,96 |
| Wyprzedaż (g) | 0,27 |
- Białka5,21g·44%
- Węglowodany1,86g·16%
- Tłuszcze3,87g·33%
- Włókna0,96g·8%