Małe, chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku kąski, przygotowane z ciecierzycy i Delikatnej mieszanki caciotty. Idealne jako przystawka, przekąska lub finger food, podawane z ulubionymi sosami!
W blenderze zmiksuj ciecierzycę z jajkiem, solą, pieprzem, papryką i pietruszką, aż do uzyskania jednolitej masy.
Przełóż do miski, dodaj pokrojoną w małą kostkę Delikatną mieszankę caciotty oraz 80 g bułki tartej; dokładnie wymieszaj.
Uformuj owalne kuleczki (nuggetsy), obtocz je w bułce tartej.
Rozgrzej obficie olej roślinny na patelni i smaż nuggetsy partiami, aż będą złociste (około 3-4 minuty z każdej strony). Odsącz na papierowym ręczniku.
Podawaj na ciepło, z ketchupem, majonezem z parmezanem lub sosem jogurtowym.
Do podania
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni. Podgrzewać w piekarniku, aby zachować chrupkość.
Około 20 nuggetów dla 4 osób.
Italia
| Energia (kcal) | 325,68 |
| Węglowodany (g) | 42,67 |
| w tym cukry (g) | 7,4 |
| Tłuszcze (g) | 8,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,12 |
| Białko (g) | 17,26 |
| Błonnik (g) | 9,11 |
| Wyprzedaż (g) | 0,35 |
