O cuscuz de legumes é um primeiro prato leve, saudável e saboroso. Uma receita versátil que se presta a mil interpretações com base nos gostos e nos legumes da estação. Para acompanhar com o Rosé, de cor rosada intensa. No nariz, aromas intensos e ricos de frutas, em particular cereja e framboesa. Na boca é fresco, equilibrado e frutado.
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
Limpe todos os legumes e corte os alhos-porós em rodelas finas, as abobrinhas e a berinjela em cubinhos e os tomates-cereja em quatro partes. Refogue os alhos-porós no azeite, junte os tomates-cereja e, aos poucos, o restante dos ingredientes. Cozinhe por alguns minutos enquanto escaldar os ervilhas.
Adicione também estas e deixe incorporar tudo por mais 5 minutos, salando apenas perto do final. Leve 160 g de água para ferver, despeje sobre o cuscuz colocado em uma tigela, com uma colher de azeite e uma pitada de sal, e deixe descansar coberto por 5/10 minutos.
Neste ponto, junte o cuscuz e os legumes, adicione as folhas de manjericão rasgadas com as mãos e finalize com um fio de azeite, mais uma pitada de sal se necessário e uma moagem de pimenta a gosto.
Transfira o cuscuz de legumes para uma travessa e sirva.
Rosé
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 52,86 |
| Carboidratos (g) | 9,19 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,72 |
| Gorduras (g) | 0,54 |
| dos quais saturados (g) | 0,09 |
| Proteínas (g) | 2,18 |
| Fibras (g) | 2,5 |
| Venda (g) | 0,06 |
