
Um snack vegetal e nutritivo construído sobre uma base de Kelp Crunch sem glúten. A base recebe um húmus cremoso enriquecido com flocos de nori e completado com fatias de abacate fresco: simples, vibrante e naturalmente inspirado no oceano.


Numa taça pequena, misturar o húmus com os flocos de Atlantic Nori e o sumo de limão até obter um creme liso e bem envolvido.
Espalhar uma camada generosa de húmus de nori sobre cada pedaço de Kelp Crunch.
Garnir com fatias de abacate fresco e terminar com uma ligeira moagem de pimenta para equilíbrio e aroma.
Taça pequena
Faca para fatiar o abacate
Colher para barrar
Italia

