Tuduu
Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

@legu

Um delicioso bolo de cenoura e amêndoas, perfeito para um lanche ou sobremesa.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 40 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ovos orgânicos3unidade
  • Açúcar de coco legù1copo
  • Mix de farinha de leguminosas legù
    Mix de farinha de leguminosas legù3copo
  • Leite1copo
  • Óleo de sementes1copo
  • Cenouras médias4unidade
  • Amêndoas100g
  • Fermento em pó1colher de chá
  • Limão1unidade

Produtos disponíveis para compra

  • LEGÙ Mistura de Farinhas de Legumes (250 g)

    LEGÙ Mistura de Farinhas de Legumes (250 g)

    1 produto
    4,99

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Em um processador, triture as cenouras, lavadas e descascadas, junto com as amêndoas.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Em uma tigela, quebre os ovos, adicione o açúcar, a farinha, o óleo, o leite, a casca de limão, as cenouras trituradas e o fermento.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Misture tudo energicamente por um minuto, quando obtiver uma massa lisa, despeje na forma previamente untada e asse em forno pré-aquecido em modo estático por cerca de 40 minutos.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Sempre faça o teste do palito antes de retirar do forno.

Informações gerais

Notas de conservação

Mantém-se macio por pelo menos 4 dias

Mais informações

Sem balança! Meça com um copo de plástico comum sem medo! *Lembre-se que tem uma capacidade de 130 ml

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)285,15
Carboidratos (g)33,02
dos quais Açúcares (g)12,91
Gorduras (g)14,41
dos quais saturados (g)2,46
Proteínas (g)7
Fibras (g)1,91
Venda (g)0,13
  • Proteínas
    7g·12%
  • Carboidratos
    33,02g·59%
  • Gorduras
    14,41g·26%
  • Fibras
    1,91g·3%