Pappa al pomodoro

Name: Pappa al pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 embalagem Mix Ragù Veg de Legù; 600 g Passata de tomate; 240 mL Água; 300 g Pão amanhecido; 20 g Azeite de oliva extra virgem a gosto; q.b. Manjericão a gosto; q.b. triangolini legu

@legu

Categoria: Primeiros pratos

A pappa al pomodoro é um prato típico da culinária toscana, simples de preparar e rico em sabor.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 10 minCozimento: 10 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

legu@legu

Ingredientes

N.º de Porções

Mix ragù veg de legù1embalagem
Passata de tomate600g
Água240mL
Pão amanhecido300g
Azeite de oliva extra virgem a gosto20g
Manjericão a gostoq.b.
Triangolini leguq.b.

Produtos disponíveis para compra

Ragù Veg (80 g)

1 produto

€ 5,90

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 5
Em uma panela, adicione o Mix Ragù Veg, a passata de tomate e a água. Cubra e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
ETAPA 2 DE 5
Enquanto isso, corte o pão em fatias e depois em pedaços.
ETAPA 3 DE 5
Após o cozimento do ragù, adicione água (a quantidade varia de acordo com o peso e a secura do pão). Cozinhe por mais alguns minutos.
ETAPA 4 DE 5
Desligue o fogo, adicione o azeite e despeje sobre o pão enquanto pressiona com uma colher de pau para quebrá-lo durante a imersão.
ETAPA 5 DE 5
Adicione mais um fio de azeite, manjericão fresco e está pronto.

Informações gerais

Mais informações

Sirva com manjericão fresco e um fio de azeite de oliva extra virgem.

Origem

Italia, Toscana

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	79,32
Carboidratos (g)	14,93
dos quais Açúcares (g)	4,48
Gorduras (g)	1,41
dos quais saturados (g)	0,2
Proteínas (g)	1,85
Fibras (g)	1,52
Venda (g)	0,11

Proteínas
1,85g·9%
Carboidratos
14,93g·76%
Gorduras
1,41g·7%
Fibras
1,52g·8%