🔥 Sem ideia para hoje à noite ou com pouco tempo antes de começar a sua série favorita? Aqui vai uma receitinha realmente rápida e versátil. 💡 Dica: é uma receita para o ano inteiro: servida fria sobre pão tostado no verão ou com croutons guarnecidos com mel no inverno. Ou você pode usar este acompanhamento como recheio para tortellini ou tortas salgadas.
Lavar e descascar as cenouras.
Cortar as cenouras em rodelas de 3 mm de espessura.
Picar finamente a cebola.
Colocar as cenouras e a cebola numa frigideira com a manteiga em fogo médio.
Ajustar o sal após 5 minutos de cozimento.
Adicionar as nozes e os temperos no final do cozimento.
Frigideira
Conservar na geladeira por até 2 dias. Pode ser congelado.
Estas cenouras com nozes são um acompanhamento versátil e rápido de preparar. Ideal para temperar nhoque, piadine ou acompanhar ovos cozidos e frios. Conservam-se na geladeira por no máximo 2 dias.
Italia, Basilicata
| Energia (kcal) | 136,57 |
| Hidratos de carbono (g) | 6,7 |
| dos quais açúcares (g) | 6,53 |
| Gorduras (g) | 10,77 |
| dos quais saturados (g) | 3,31 |
| Proteínas (g) | 2,22 |
| Fibras (g) | 2,88 |
| Sal (g) | 0,07 |
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