O chá vermelho (preto) Dianhong Ancient Trees, colhido de árvores com 500 a 600 anos, cresce densamente na floresta e é processado com mestria. As folhas são castanhas com toques de vermelho e brotos dourados. Os seus aromas emergem delicadamente, com notas frutadas de morango, pêssego e amora. Cada chávena evoca um passeio por uma floresta ensolarada. Este chá foi colhido em Xishuangbanna, Yunnan, mais precisamente na montanha Nannuo, conhecida pela sua longa história de cultivo de chá. Degustação - Vista As folhas inteiras das árvores antigas Dianhong, alongadas e delicadamente enroladas, têm cor castanha com pontas acobreadas. Notas doces e frutadas de pêssego e compota de morango já são perceptíveis no aroma seco, enquanto, uma vez infusionado, o pêssego dá lugar a notas mais quentes e envolventes de cacau e rosa. O licor âmbar na chávena é doce e frutado no aroma. Notas de degustação GONG FU CHA A primeira infusão em gaiwan de Dianhong Ancient Trees revela um chá extremamente complexo, mas perfeitamente equilibrado: a abertura no primeiro gole é suave, com notas de cacau, madeira especiada, mel de urze e roseira-brava. O floral evolui depois para notas de frutos vermelhos (cassis, framboesa) e pêssego, que regressam no final de boca e terminam com uma longa persistência doce. Com a segunda e a terceira infusão, o floral dá lugar ao cacau, ao mel e ao pêssego, que se tornam dominantes. Na boca, é um chá doce, redondo e envolvente, sem adstringência nem amargor. ESTILO OCIDENTAL Trata-se, sem dúvida, de um chá extremamente complexo, mas perfeitamente equilibrado: o primeiro gole é suave, com notas doces de cacau e mel de urze. Estas notas mais quentes evoluem no paladar, revelando primeiro notas frutadas de pêssego e lichia, depois notas florais de rosa e toques de incenso. A persistência é longa e doce, com uma nota decisiva de pêssego no final. Local de origem Montanha Nannuo - Yunnan, China Preparação Recomendamos vivamente que infunda este chá segundo o método tradicional chinês (Gong Fu Cha) num gaiwan com capacidade de cerca de 150 ml. Após esta preparação, podem ser feitas várias infusões com 5 gramas de folhas para captar melhor todas as nuances de sabor do chá. Aqueça a água a 90 °C e faça uma primeira infusão de 20 segundos.
Preço com IVA incluído
O chá vermelho (preto) Dianhong Ancient Trees, colhido de árvores com 500 a 600 anos, cresce densamente na floresta e é processado com mestria. As folhas são castanhas com toques de vermelho e brotos dourados. Os seus aromas emergem delicadamente, com notas frutadas de morango, pêssego e amora. Cada chávena evoca um passeio por uma floresta ensolarada. Este chá foi colhido em Xishuangbanna, Yunnan, mais precisamente na montanha Nannuo, conhecida pela sua longa história de cultivo de chá. Degustação - Vista As folhas inteiras das árvores antigas Dianhong, alongadas e delicadamente enroladas, têm cor castanha com pontas acobreadas. Notas doces e frutadas de pêssego e compota de morango já são perceptíveis no aroma seco, enquanto, uma vez infusionado, o pêssego dá lugar a notas mais quentes e envolventes de cacau e rosa. O licor âmbar na chávena é doce e frutado no aroma. Notas de degustação GONG FU CHA A primeira infusão em gaiwan de Dianhong Ancient Trees revela um chá extremamente complexo, mas perfeitamente equilibrado: a abertura no primeiro gole é suave, com notas de cacau, madeira especiada, mel de urze e roseira-brava. O floral evolui depois para notas de frutos vermelhos (cassis, framboesa) e pêssego, que regressam no final de boca e terminam com uma longa persistência doce. Com a segunda e a terceira infusão, o floral dá lugar ao cacau, ao mel e ao pêssego, que se tornam dominantes. Na boca, é um chá doce, redondo e envolvente, sem adstringência nem amargor. ESTILO OCIDENTAL Trata-se, sem dúvida, de um chá extremamente complexo, mas perfeitamente equilibrado: o primeiro gole é suave, com notas doces de cacau e mel de urze. Estas notas mais quentes evoluem no paladar, revelando primeiro notas frutadas de pêssego e lichia, depois notas florais de rosa e toques de incenso. A persistência é longa e doce, com uma nota decisiva de pêssego no final. Local de origem Montanha Nannuo - Yunnan, China Preparação Recomendamos vivamente que infunda este chá segundo o método tradicional chinês (Gong Fu Cha) num gaiwan com capacidade de cerca de 150 ml. Após esta preparação, podem ser feitas várias infusões com 5 gramas de folhas para captar melhor todas as nuances de sabor do chá. Aqueça a água a 90 °C e faça uma primeira infusão de 20 segundos.
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