Традиционный рецепт пиццоккери по-валтеллински — типичное блюдо Ломбардии с уникальной натуральностью и неотразимым вкусом. Идеально подходит, чтобы наслаждаться им в компании друзей и с хорошим бокалом вина из Вальтеллины.
Налейте в кастрюлю много подсоленной воды и доведите до кипения.
Тем временем нарежьте картофель небольшими кусочками и так же вымойте и нарежьте капусту верзу.
Варите картофель 5 минут, добавьте капусту верзу и готовьте еще 5 минут. Затем бросьте в воду пиццоккери и варите 12–13 минут.
Нарежьте кубиками сыр Казера и натрите Грана. Очистите зубчики чеснока и обжарьте их в маленькой кастрюльке с маслом, пока они не станут хорошо золотистыми.
Слейте пиццоккери шумовкой и положите их в теплую форму. Посыпьте пармезаном и сыром, полейте растопленным маслом, добавьте перец по вкусу и подавайте в хорошо подогретых тарелках.
Холодильник
Для вкусного варианта можно добавить молотый фундук и корицу поверх заправки из масла и сыра перед подачей.
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 308,99 |
| Углеводы (г) | 19,09 |
| из них сахара (г) | 1,59 |
| Жиры (г) | 20,67 |
| из них насыщенные жиры (г) | 12,37 |
| Белки (г) | 11,79 |
| Клетчатка (г) | 1,6 |
| Соль (г) | 0,35 |
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
