Что может быть лучше быстрого и простого блюда, чтобы утешить себя без лишних усилий? Традиционный рецепт, но всегда полный тепла и поэзии 💛... и очень бюджетный! В этом рецепте я специально использовала помидоры 🥲 без никеля для тех, кто непереносит его, но ты можешь использовать любое томатное пюре по своему вкусу. 🍅 Сладкий вкус томата гармонирует с ароматным полусвежим базиликом 🌿. Но оба сопровождаются ярким акцентом вкуса: ферментированным чёрным чесноком! ✨ Не волнуйтесь, он настолько деликатный, что я рекомендую его даже тем, кто обычно его не переносит: попробуйте и убедитесь сами!
Поставьте воду на огонь и взвесьте пасту. Нарежьте лук небольшими кусочками.
В высокой маленькой кастрюле разогрейте оливковое масло extra vergine с чесноком и луком. Советую раздавить зубчики чеснока, чтобы они лучше отдали аромат, иначе оставьте их целыми для более мягкого вкуса.
После того как они подрумянятся, добавьте томатное пюре и, когда оно начнёт "булькать", приправьте солью и перцем по вкусу. Оставьте ещё на 5 минут на огне и, когда выключите, добавьте базилик.
Сварите пасту и добавьте соль. Слейте воду на минуту раньше, чем указано в инструкции, и потомите пасту в соусе ещё 1 минуту на включённом огне. Так она дойдёт до готовности и лучше впитает соус.
Подавайте блюдо сразу, как только оно готово, и приготовьте побольше хлеба для вымачивания соуса!
Хранить в холодильнике максимум 2 дня
Italia, Puglia
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
| Энергетическая ценность (ккал) | 182,35 |
| Углеводы (г) | 38,26 |
| из них сахара (г) | 3,3 |
| Жиры (г) | 0,75 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,11 |
| Белки (г) | 7,24 |
| Клетчатка (г) | 1,52 |
