Grillad svärdfisk är en lätt fiskrätt som är enkel och snabb att tillaga. Att kombinera med Grillo, halmgul med kristallgyllene reflexer. I doften märks fruktiga, blommiga och örtiga toner, citrus och gulfruktig samt tropisk frukt, grapefrukt, melon och päron, samt nyanser av ginster, апelsinblom och mandel. I smaken återkommer samma intryck som i doften, dessutom med delikata citrus- och mineraltoner, vilket gör vinet friskt, smakrikt, intensivt och ihållande.
Tvätta svärdfiskbitarna noggrant under rinnande vatten, låt dem rinna av i ett durkslag och torka bort överflödig vätska med hushållspapper.
Värm grillpanna, grill eller nonstickpanna i minst 3 minuter tills den är glödhet.
Lägg svärdfiskbitarna på den heta ytan och stek i 4–7 minuter per sida, beroende på tjocklek.
Vänd bitarna försiktigt och vänta tills de är helt genomstekta.
Lägg upp och smaksätt med en nypa salt, peppar, en skvätt rå olivolja och persilja.
Servera med citronskivor efter smak.
Grillo
Svärdfisk är en mager fisk, idealisk för kalorifattiga dieter. Den kan köpas färsk eller tinad.
Italia, Sicilia
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
| Energi (kcal) | 109 |
| Kolhydrater (g) | 1 |
| varav socker (g) | 1 |
| Fett (g) | 4,2 |
| varav mättat fett (g) | 1,15 |
| Proteiner (g) | 16,9 |
| Rea (g) | 0,09 |
