🥵 Sommaren kommer och du vill bara ha kalla rätter? 📝 Då ska du spara det här receptet, för att ha ett gott och mättande alternativ till din lunch eller picknick, att äta kallt.
Skölj linserna under rinnande vatten i ett durkslag.
Lägg linserna i en rymlig kastrull och tillsätt vatten så att nivån ligger minst 5 cm över linserna. Så snart det kokar, tillsätt salt.
Den här typen av linser kokar på lite mer än 10 minuter. När de är klara, häll av dem i durkslaget och lägg dem i en stor skål.
Tillsätt smakmixen och ris- och linmiso. Jag rekommenderar att du inte överstiger mängderna eftersom både smakmixen och misopastan redan är mycket salta.
Ta nu hand om bovetet. Skölj det under rinnande vatten och koka det i vatten (i proportionen 2:1, alltså ska vattnet väga dubbelt så mycket som spannmålet) i cirka 20 minuter.
Häll av bovetet i skålen med linserna. Under tiden, ta kronärtskockorna ur påsen.
Tillsätt oljan och blanda allt. Täck över och låt svalna.
Lägg upp bovetet med lins-hummusen och kronärtskockorna på ett centralt serveringsfat. Tillsätt en ringla olja som garnering och servera.
Kastrull
2 skålar för att blanda
Serveringsfat
Durkslag
Förvara i kyl upp till 2 dagar. Hummusen kan frysas.
Italia, Lazio
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
