Puer Sheng Ancient Tea skördas från träd som är minst 30 till 40 år gamla. Dess blad är mycket värdefulla, eftersom varje års skörd är begränsad för att inte försvaga växten för mycket. Många experter har prisat dess intensiva, omslutande arom och gyllene infusion med ett komplext aromatiskt spektrum, med toner av frukt och rökelse som dröjer kvar länge på gommen. Detta te kommer från det bergiga området kring staden Menghai i södra Yunnan. Puer Sheng Ancient Tea har blad i olika nyanser av grönt, mörkbrunt och beige i en elegant färgblandning. När det har bryggts avger bladen en intensiv fruktig pärondoft, inslag av rökelse och drag av väldoftande kåda. I koppen är drycken ljusgyllene med orange nyanser: kroppen är silkeslen och omslutande, och den svaga strävheten i avslutet, typisk för sheng, förblir behaglig. Den första infusionen av Puer Sheng Ancient Tea ger ett te med söt smak, som påminner om vildblomshonung, och fruktigt, med toner av mogen päron. En subtil avslutning av rökelse märks. Denna rökelseton blir mer intensiv med den andra infusionen, som avslöjar en lätt strävhet och delikata inslag av läder. Den tredje infusionen framhäver mer träiga dofter, med inslag av tallved: den fruktiga päronsmaken finns kvar i eftersmaken, om än mindre söt än i början. Den första klunken av Puer Sheng Ancient Tea är extremt fruktig och påminner om päronnektar och russin. Inledningen är mjuk och söt, med inslag av honung; därefter utvecklas teet i munnen och avslöjar toner av rökelse och inslag av eukalyptus, vilket lämnar en anmärkningsvärt frisk känsla på gommen. Strävheten är nästan obefintlig, medan den långa söta varaktigheten återkommer med toner av päron och honung. Ursprung: Menghai, Yunnan, Kina. Vi rekommenderar starkt att Puer Sheng Ancient Tea bryggs med den traditionella kinesiska metoden (gong fu cha) för att bäst njuta av dessa blad. Med denna tillagning kan 5 gram blad (cirka 3 teskedar) användas i en gaiwan på 150 ml för att få flera infusioner med olika smaker. Efter en snabb sköljning av bladen i vatten vid 95°C kan en första infusion på 20 sekunder göras. Genom att hålla vattnet vid samma temperatur kan du sedan fortsätta använda samma blad genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden med 5 sekunder varje gång (20-25-30...). Detta te har en livslängd på cirka 8 infusioner. För en klassisk tillagning enligt västerländsk stil rekommenderar vi att använda 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 200 ml med vatten vid 95°C och en infusionstid på 2 minuter. Teet kan silas för enklare provsmakning och de infusionstider som anges här ovan är endast vägledande, så du kan också justera efter personlig smak. Det rekommenderas att förvara Puer Sheng Ancient Tea på en sval och torr plats skyddad från direkt solljus.
Pris inklusive moms
Puer Sheng Ancient Tea skördas från träd som är minst 30 till 40 år gamla. Dess blad är mycket värdefulla, eftersom varje års skörd är begränsad för att inte försvaga växten för mycket. Många experter har prisat dess intensiva, omslutande arom och gyllene infusion med ett komplext aromatiskt spektrum, med toner av frukt och rökelse som dröjer kvar länge på gommen. Detta te kommer från det bergiga området kring staden Menghai i södra Yunnan. Puer Sheng Ancient Tea har blad i olika nyanser av grönt, mörkbrunt och beige i en elegant färgblandning. När det har bryggts avger bladen en intensiv fruktig pärondoft, inslag av rökelse och drag av väldoftande kåda. I koppen är drycken ljusgyllene med orange nyanser: kroppen är silkeslen och omslutande, och den svaga strävheten i avslutet, typisk för sheng, förblir behaglig. Den första infusionen av Puer Sheng Ancient Tea ger ett te med söt smak, som påminner om vildblomshonung, och fruktigt, med toner av mogen päron. En subtil avslutning av rökelse märks. Denna rökelseton blir mer intensiv med den andra infusionen, som avslöjar en lätt strävhet och delikata inslag av läder. Den tredje infusionen framhäver mer träiga dofter, med inslag av tallved: den fruktiga päronsmaken finns kvar i eftersmaken, om än mindre söt än i början. Den första klunken av Puer Sheng Ancient Tea är extremt fruktig och påminner om päronnektar och russin. Inledningen är mjuk och söt, med inslag av honung; därefter utvecklas teet i munnen och avslöjar toner av rökelse och inslag av eukalyptus, vilket lämnar en anmärkningsvärt frisk känsla på gommen. Strävheten är nästan obefintlig, medan den långa söta varaktigheten återkommer med toner av päron och honung. Ursprung: Menghai, Yunnan, Kina. Vi rekommenderar starkt att Puer Sheng Ancient Tea bryggs med den traditionella kinesiska metoden (gong fu cha) för att bäst njuta av dessa blad. Med denna tillagning kan 5 gram blad (cirka 3 teskedar) användas i en gaiwan på 150 ml för att få flera infusioner med olika smaker. Efter en snabb sköljning av bladen i vatten vid 95°C kan en första infusion på 20 sekunder göras. Genom att hålla vattnet vid samma temperatur kan du sedan fortsätta använda samma blad genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden med 5 sekunder varje gång (20-25-30...). Detta te har en livslängd på cirka 8 infusioner. För en klassisk tillagning enligt västerländsk stil rekommenderar vi att använda 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 200 ml med vatten vid 95°C och en infusionstid på 2 minuter. Teet kan silas för enklare provsmakning och de infusionstider som anges här ovan är endast vägledande, så du kan också justera efter personlig smak. Det rekommenderas att förvara Puer Sheng Ancient Tea på en sval och torr plats skyddad från direkt solljus.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
