Dong Ding Oolong-te är en ganska välkänd typ av taiwanesisk oolong som har förändrats mycket från sina början på 1980-talet till idag. Provsmakning - syn och doft Dong Ding oolong-te från Taiwan har ganska tätt hoprullade blad, med en glansig yta i mörkgrönt och militärgrönt med toner mellan ljusbrunt och ockra vid stjälkarna. När de bryggs avger de blommiga, rostade nötaromer och avslutas lätt örtigt och friskt. I koppen har drycken en halmgul färg med några rosa skiftningar. Smaknoter Den första infusionen av Dong Ding oolong-te från Taiwan har söta toner som påminner om karamell och vanilj, följt av lätta men tydligt märkbara noter av vita blommor. Det är med den andra infusionen som detta te blir fylligare och oljigare, med en mjölkig ton blandad med det blommiga. Man kan också uppfatta en frisk örtig ton, helt utan strävhet, och rostade inslag av hasselnöt och karamelliserad mandel. Den tredje infusionen ger nu mycket intensivare vita blomnoter, bland annat blåregn och magnolia. De första noterna som känns vid den första klunken Dong Ding oolong-te från Taiwan påminner om en magnifik blommig bukett av blåregn, liljekonvalj och orkidé. Därefter följer rostade toner av mandel och en mycket svag antydan av kol. Kroppen är tät och nästan krämig, och smaken avslöjar mjölkiga och smöriga toner samt en aning vanilj, vilket påminner om vaniljkräm. Ingen bitterhet eller strävhet. Ursprungsplats Lugu-berget, Nantou - Taiwan Produktion Efter skörden vissnar bladen i solen i några timmar innan de får vila på bambufat inomhus. Därefter påbörjas oxideringen genom en manuell massage av bladet som utförs av te-mästaren. När önskad oxidering har uppnåtts (cirka 40 %) går teet vidare till nästa steg där bladen placeras i en koluppvärmd ugn för att stoppa den enzymatiska aktiviteten och fixera produktens egenskaper. Efter detta ugnssteg formas bladet för hand till sin slutliga form genom att rullas ihop på sig självt så att aromerna bevaras bättre.
Dong Ding Oolong-te är en ganska välkänd typ av taiwanesisk oolong som har förändrats mycket från sina början på 1980-talet till idag. Provsmakning - syn och doft Dong Ding oolong-te från Taiwan har ganska tätt hoprullade blad, med en glansig yta i mörkgrönt och militärgrönt med toner mellan ljusbrunt och ockra vid stjälkarna. När de bryggs avger de blommiga, rostade nötaromer och avslutas lätt örtigt och friskt. I koppen har drycken en halmgul färg med några rosa skiftningar. Smaknoter Den första infusionen av Dong Ding oolong-te från Taiwan har söta toner som påminner om karamell och vanilj, följt av lätta men tydligt märkbara noter av vita blommor. Det är med den andra infusionen som detta te blir fylligare och oljigare, med en mjölkig ton blandad med det blommiga. Man kan också uppfatta en frisk örtig ton, helt utan strävhet, och rostade inslag av hasselnöt och karamelliserad mandel. Den tredje infusionen ger nu mycket intensivare vita blomnoter, bland annat blåregn och magnolia. De första noterna som känns vid den första klunken Dong Ding oolong-te från Taiwan påminner om en magnifik blommig bukett av blåregn, liljekonvalj och orkidé. Därefter följer rostade toner av mandel och en mycket svag antydan av kol. Kroppen är tät och nästan krämig, och smaken avslöjar mjölkiga och smöriga toner samt en aning vanilj, vilket påminner om vaniljkräm. Ingen bitterhet eller strävhet. Ursprungsplats Lugu-berget, Nantou - Taiwan Produktion Efter skörden vissnar bladen i solen i några timmar innan de får vila på bambufat inomhus. Därefter påbörjas oxideringen genom en manuell massage av bladet som utförs av te-mästaren. När önskad oxidering har uppnåtts (cirka 40 %) går teet vidare till nästa steg där bladen placeras i en koluppvärmd ugn för att stoppa den enzymatiska aktiviteten och fixera produktens egenskaper. Efter detta ugnssteg formas bladet för hand till sin slutliga form genom att rullas ihop på sig självt så att aromerna bevaras bättre.
Pris inklusive moms
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
