成分
份数
- 鸡蛋
6个6个 - 中等大小的土豆
3个3个 - 帕尔马干酪
40g40g - 盐适量
- 特级初榨橄榄油适量
可购买的产品
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准备
- 第 1 步，共 6 步
削皮并将土豆切成薄片。
- 第 2 步，共 6 步
将土豆放入烤箱中以180°烘烤12分钟，烤到一半时翻面。
- 第 3 步，共 6 步
在碗中打散鸡蛋，加入磨碎的帕尔马干酪和少许盐。
- 第 4 步，共 6 步
将煮熟的土豆加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
- 第 5 步，共 6 步
将混合物倒入稍微涂有特级初榨橄榄油的烤盘中。
- 第 6 步，共 6 步
在烤箱中以180°烘烤煎蛋饼16分钟。
建议
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小号矩形烤盘
餐具套装
一般信息
更多信息
油喷雾器特别有助于均匀分布油。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 123.7 |
| 碳水化合物 (g) | 5.74 |
| 其中糖分 (g) | 0.13 |
| 脂肪 (g) | 6.78 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.82 |
| 蛋白质 (g) | 10.01 |
| 纤维 (g) | 0.51 |
| 促销 | 0.11 |
- 蛋白质10.01g·43%
- 碳水化合物5.74g·25%
- 脂肪6.78g·29%
- 纤维0.51g·2%