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苹果肉桂酥

苹果肉桂酥

@namai-casa

苹果肉桂酥,一款简单快捷的甜点,适合下午茶或早餐。对于低热量饮食者也很完美。

难度: 简单
烹饪: 25 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 红苹果2个
  • 柠檬汁0.5个
  • 红糖1汤匙
  • 肉桂粉1茶匙
  • 00面粉90g
  • 黄油50g
  • 红糖30g

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    削去苹果皮,去核,切成不太大的小块。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将苹果块放入碗中,淋上柠檬汁,加入肉桂和红糖。让其腌制。

  3. 第 3 步,共 5 步

    在另一个碗中,混合面粉、红糖和切成小块的冷黄油。用手搓成沙状混合物。

  4. 第 4 步,共 5 步

    用烘焙纸铺好模具或刷上黄油。加入苹果块,并在上面撒上酥皮混合物。

  5. 第 5 步,共 5 步

    在预热至180°C的烤箱中烘烤25-30分钟至金黄色,或在空气炸锅中以180°C烘烤10分钟,然后以200°C再烘烤3-4分钟。

建议

  • 20厘米蛋糕模

  • 餐具

一般信息

储存说明

用保鲜膜覆盖或放入冰箱可保存2天。

更多信息

通过适当的替代,也适合对麸质或乳糖不耐受者。

来源

Italia, Toscana

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)223.75
碳水化合物 (g)32.57
其中糖分 (g)18.4
脂肪 (g)9.7
其中饱和脂肪 (g)5.54
蛋白质 (g)2.63
纤维 (g)2.06
  • 蛋白质
    2.63g·6%
  • 碳水化合物
    32.57g·69%
  • 脂肪
    9.7g·21%
  • 纤维
    2.06g·4%