南瓜奶油和帕尔马干酪酱的小耳朵面。探索美食食谱，并在我们的在线商店购买正宗的普利亚产品！
将南瓜切成小块。在锅中，用少许普利亚特级初榨橄榄油炒半个切碎的洋葱。加入南瓜和少许盐，煮至变软。将所有材料搅拌成丝滑的奶油。
将剩下的洋葱切成薄片。在锅中加热特级初榨橄榄油，加入洋葱、苹果醋、香蜂草（或糖）和少许盐。用小火煮至变软并焦糖化。
在充足的盐水中煮普利亚小耳朵面，煮至稍硬（烹饪时间：10-12分钟）。立即与南瓜奶油混合。
将磨碎的帕尔马干酪与一汤匙面条煮水混合，直至获得奶油状的奶酪酱。
将小耳朵面装盘，上面加上奶酪酱、焦糖洋葱和碎普利亚塔拉利。最后淋上少许普利亚特级初榨橄榄油，立即上桌。
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 51.09 |
| 碳水化合物 (g) | 10.36 |
| 其中糖分 (g) | 10.09 |
| 脂肪 (g) | 0.64 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.4 |
| 蛋白质 (g) | 1.42 |
| 纤维 (g) | 0.59 |
| 促销 | 0.01 |
