炸灯笼椒面糊

Name: 炸灯笼椒面糊
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g 煮熟的灯笼椒; 150 g 面粉; 200 ml 冷苏打水; 适量 盐; 适量 炸用油

@pugghia

类别: 第二道菜

炸灯笼椒面糊是一道传统的普利亚菜，外酥里嫩，味道鲜美，非常适合作为开胃菜或配菜。

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

@pugghia

成分

份数

煮熟的灯笼椒300g
面粉150g
冷苏打水200ml
盐适量
炸用油适量

准备

第 1 步，共 5 步
将灯笼椒放入沸水中煮至变软。
第 2 步，共 5 步
准备流质面糊，将面粉、冷苏打水和少许盐混合均匀。
第 3 步，共 5 步
将灯笼椒浸入面糊中，确保完全裹满。
第 4 步，共 5 步
将灯笼椒放入热油中炸至金黄色。
第 5 步，共 5 步
用吸油纸沥干油分，趁热食用。

建议

平底锅
吸油纸

一般信息

来源

Italia, Puglia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	93
碳水化合物 (g)	19.85
其中糖分 (g)	0.39
脂肪 (g)	0.71
其中饱和脂肪 (g)	0.02
蛋白质 (g)	3.11
纤维 (g)	1.94

蛋白质
3.11g·12%
碳水化合物
19.85g·78%
脂肪
0.71g·3%
纤维
1.94g·8%

准备

第 1 步，共 5 步

将灯笼椒放入沸水中煮至变软。

第 2 步，共 5 步

准备流质面糊，将面粉、冷苏打水和少许盐混合均匀。

第 3 步，共 5 步

将灯笼椒浸入面糊中，确保完全裹满。

第 4 步，共 5 步

将灯笼椒放入热油中炸至金黄色。

第 5 步，共 5 步

用吸油纸沥干油分，趁热食用。

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	93
碳水化合物 (g)	19.85
其中糖分 (g)	0.39
脂肪 (g)	0.71
其中饱和脂肪 (g)	0.02
蛋白质 (g)	3.11
纤维 (g)	1.94

蛋白质
3.11g·12%
碳水化合物
19.85g·78%
脂肪
0.71g·3%
纤维
1.94g·8%

炸灯笼椒面糊

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意

炸灯笼椒面糊

成分

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