将千层酥皮精心揉制,耐心操作,直到得到薄而均匀的面层。
将慢炖于番茄酱中的多汁肉类、香草和磨碎奶酪混合,准备馅料。
把千层酥皮分成长方形,每一块都填入准备好的馅料。
将千层酥皮长方形对折成小面包,并将边缘封紧。
把小面包放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟,直到金黄。
趁热食用,尽情享受巴勒莫拉瓦扎塔的美味。
冷藏保存最多3天。
拉瓦扎塔背后的故事充满轶事和趣闻,使这道菜成为巴勒莫团聚与庆典的真正象征。以下食谱将把你的厨房变成巴勒莫的一角,让你品味这座岛屿的烹饪传统。
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