巴勒莫风味酥皮肉饼是一道融合历史与风味的美食,体现了巴勒莫烤肉店的灵魂。这是一种酥皮小面包,内馅是慢炖在番茄酱、香草和磨碎奶酪中的多汁肉类。
用娴熟和耐心制作酥皮面团,直到获得一层薄而均匀的面皮。
准备馅料,将慢炖在番茄酱、香草和磨碎奶酪中的多汁肉类混合。
将酥皮面团切成矩形,每个矩形填入准备好的馅料。
将酥皮面团矩形折叠成小面包形状,并密封好。
将小面包放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟,直到表面金黄。
趁热享用巴勒莫风味酥皮肉饼,品味其美味。
冷藏保存,最多3天。
巴勒莫风味酥皮肉饼背后有丰富的轶事和趣闻,使这道菜成为巴勒莫聚会和节日的象征。以下是这道菜的食谱,让你的厨房变成品味岛上传统美食的巴勒莫角落。
Italia, Sicilia
能量 (千卡) | 48.36 |
碳水化合物 (g) | 1.15 |
其中糖分 (g) | 1.15 |
脂肪 (g) | 3.22 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.89 |
蛋白质 (g) | 3.48 |
纤维 (g) | 0.53 |
促销 | 0.2 |