食材
份数
- 燕麦粉
4545 - 中性乳清蛋白粉

1515 - 鸡蛋
11 - 水
110110 - 新鲜菠菜
6060 - 鹰嘴豆泥
5050 - 圣女果
7070 - 盐q.b.
- 黑胡椒q.b.
可购买的产品

无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)
1 商品1 商品 ¥ 242.50
准备
- 第 1 步,共 5 步
将燕麦粉、乳清蛋白粉、鸡蛋、水和一小撮盐倒入搅拌机杯中。搅打至面糊光滑均匀。
- 第 2 步,共 5 步
加热不粘锅,倒入面糊并均匀摊开,制成一张大可丽饼。每面煎约2分钟。
- 第 3 步,共 5 步
在热锅中加入少许胡椒,快速翻炒菠菜,直到菠菜略微变软。
- 第 4 步,共 5 步
将鹰嘴豆泥抹在可丽饼上,然后加入炒好的菠菜和切半的圣女果。
- 第 5 步,共 5 步
将可丽饼折叠后趁热食用,并根据需要调整盐和胡椒的用量。
建议
手持式搅拌机
不粘锅
一般信息
储存说明
最好在制作完成后立即食用。如有需要,将馅料与可丽饼分开冷藏,最多保存24小时。
更多信息
为了获得更均匀的口感,烹饪前让面糊静置2分钟。使用经过认证的不含乳糖乳清蛋白粉时,本食谱不含乳糖。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
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