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菠菜鹰嘴豆泥圣女果咸味蛋白可丽饼

菠菜鹰嘴豆泥圣女果咸味蛋白可丽饼

@swee-thy

一款富含蛋白质且天然不含乳糖的咸味可丽饼,以燕麦粉、中性乳清蛋白粉、菠菜、鹰嘴豆泥和圣女果制成。适合作为快速、营养且饱腹的午餐或晚餐。

难度: 简单
烹饪: 6分钟
准备: 10分钟
国家: Italia

食材

份数
  • 燕麦粉45
  • 中性乳清蛋白粉
    中性乳清蛋白粉15
  • 鸡蛋1
  • 110
  • 新鲜菠菜60
  • 鹰嘴豆泥50
  • 圣女果70
  • q.b.
  • 黑胡椒q.b.

可购买的产品

  • 无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)

    无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)

    1 商品
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准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将燕麦粉、乳清蛋白粉、鸡蛋、水和一小撮盐倒入搅拌机杯中。搅打至面糊光滑均匀。

  2. 第 2 步,共 5 步

    加热不粘锅,倒入面糊并均匀摊开,制成一张大可丽饼。每面煎约2分钟。

  3. 第 3 步,共 5 步

    在热锅中加入少许胡椒,快速翻炒菠菜,直到菠菜略微变软。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将鹰嘴豆泥抹在可丽饼上,然后加入炒好的菠菜和切半的圣女果。

  5. 第 5 步,共 5 步

    将可丽饼折叠后趁热食用,并根据需要调整盐和胡椒的用量。

建议

  • 手持式搅拌机

  • 不粘锅

一般信息

储存说明

最好在制作完成后立即食用。如有需要,将馅料与可丽饼分开冷藏,最多保存24小时。

更多信息

为了获得更均匀的口感,烹饪前让面糊静置2分钟。使用经过认证的不含乳糖乳清蛋白粉时,本食谱不含乳糖。

来源

Italia

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