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香草高蛋白薄饼

香草高蛋白薄饼

@swee-thy

这款柔软纤薄的薄饼以燕麦粉和乳清蛋白粉制成,加入迷迭香后在平底锅中快速烹制。非常适合高蛋白午餐或晚餐,不含乳糖和鸡蛋,可搭配烤蔬菜食用。

难度: 简单
烹饪: 8分钟
准备: 15分钟
国家: Italia

食材

份数
  • 燕麦粉80
  • 中性乳清蛋白粉
    中性乳清蛋白粉20
  • 120
  • 特级初榨橄榄油5
  • 迷迭香q.b.
  • q.b.

可购买的产品

  • 无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)

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准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将燕麦粉、乳清蛋白粉和盐放入碗中。

  2. 第 2 步,共 6 步

    逐渐加入水和油,搅拌至形成柔软均匀的面团。

  3. 第 3 步,共 6 步

    加入迷迭香,然后将面团分成等量的两份,分别揉成面团块。

  4. 第 4 步,共 6 步

    用擀面杖将每个面团块擀得很薄,形成两个规则的圆片。

  5. 第 5 步,共 6 步

    加热不粘锅,每张薄饼两面各煎3-4分钟。

  6. 第 6 步,共 6 步

    趁热食用薄饼,并搭配喜欢的烤蔬菜。

建议

  • 擀面杖

一般信息

储存说明

包裹严实后放入冰箱,最多保存2天。食用前在平底锅中短暂加热。

更多信息

若想要口感更柔软,可将面团静置5分钟后再擀开。根据面粉的吸水性调整水量

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

宏量营养素 (100 gr)

能量(千卡)346.05
碳水化合物(克)51.28
其中糖(克)1.75
脂肪(克)10.13
其中饱和脂肪(克)1.63
蛋白质(克)10.6
膳食纤维(克)7.62
盐(克)0.02
  • 蛋白质
    10.6g · 13%
  • 碳水化合物
    51.28g · 61%
  • 脂肪
    10.13g · 27%

常见问题