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燕麦蛋白鸡肉块

燕麦蛋白鸡肉块

@swee-thy

酥脆高蛋白鸡肉块,使用燕麦粉和原味乳清蛋白粉制作外层。配方简单,不含乳糖和鸡蛋,适合清淡的午餐或晚餐。

难度: 简单
烹饪: 15分钟
准备: 15分钟
国家: Italia

食材

份数
  • 鸡胸肉300
  • 燕麦粉60
  • 原味乳清蛋白粉
    原味乳清蛋白粉15
  • 无糖植物饮料60
  • 辣椒粉q.b.
  • 大蒜粉q.b.
  • q.b.
  • 胡椒q.b.

可购买的产品

  • 无糖乳糖不耐受Volac®乳清分离蛋白 | Swee-thy(原味500克 - 镍测试)

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准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将鸡胸肉切成大小均匀的小块,以确保受热均匀,并形成类似鸡块的形状。

  2. 第 2 步,共 5 步

    在碗中混合燕麦粉、原味乳清蛋白粉、辣椒粉、大蒜粉、盐和胡椒。

  3. 第 3 步,共 5 步

    将每块鸡肉先浸入无糖植物饮料中,然后放入面粉和香料混合物中,使其完全裹上外层。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将鸡肉块放入空气炸锅篮中,彼此不要重叠,以190°C烹调12-15分钟。

  5. 第 5 步,共 5 步

    烹调至一半时翻面,继续烹调,直到外表呈金黄色且中心完全熟透。

建议

  • 空气炸锅

一般信息

储存说明

将其放在密封容器中冷藏,最多保存2天。食用前放入空气炸锅中重新加热。

更多信息

为了使外层更加酥脆,可在烹调前轻轻喷上油。配方不含鸡蛋和乳制品,但如有过敏或不耐受,请务必查看乳清蛋白粉和燕麦粉的标签。

来源

Italia

分析

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