嫩菠菜、梨、核桃和24个月Vacche Bianche帕尔马干酪片沙拉

削去梨皮，切成薄片。立即淋上少许柠檬汁以防止变黑。

制作沙拉：在一个大碗中，混合嫩菠菜、梨片和粗略掰碎的核桃。

用特级初榨橄榄油、剩余的柠檬汁、盐和胡椒调味。轻轻搅拌。

精美摆盘：将沙拉分装到盘中，撒上大量24个月Vacche Bianche帕尔马干酪片，如愿可再撒些新鲜研磨黑胡椒。