菠菜、梨、核桃和24个月白牛帕尔马干酪片沙拉

Name: 菠菜、梨、核桃和24个月白牛帕尔马干酪片沙拉
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 g 新鲜菠菜; 220 g 成熟但结实的梨; 40 g 去壳核桃; 100 g 24个月白牛帕尔马干酪; 20 mL 特级初榨橄榄油; 10 mL 柠檬汁; 适量 细盐; 适量 新鲜研磨黑胡椒

@vandelli-formaggi

类别: 配菜

清新与脆爽的结合：嫩菠菜、多汁的梨、脆核桃和24个月白牛帕尔马干酪的浓郁风味。这是一道精致的开胃菜或配菜，以正宗的意大利食材征服眼睛和味蕾。

难度: 简单

烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

新鲜菠菜120g
成熟但结实的梨220g
去壳核桃40g
24个月白牛帕尔马干酪100g
特级初榨橄榄油20mL
柠檬汁10mL
细盐适量
新鲜研磨黑胡椒适量

可购买的产品

Parmigiano Reggiano Vacca Bianca Modenese 24 mesi Presidio Slow Food (1 KG ca.)

1 产品

€ 41.70

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
准备水果和蔬菜：清洗并擦干菠菜。
第 2 步，共 5 步
削去梨皮并切成薄片。立即用少量柠檬汁淋上，以防变黑。
第 3 步，共 5 步
制作沙拉：在一个大碗中，混合菠菜、切片梨和粗碎的核桃。
第 4 步，共 5 步
用特级初榨橄榄油、剩余的柠檬汁、盐和胡椒调味。轻轻搅拌。
第 5 步，共 5 步
美食摆盘：将沙拉分装在盘中，加入大量24个月白牛帕尔马干酪片，如果愿意，还可以再撒一些黑胡椒。

一般信息

储存说明

在冰箱中最多保存1天（不加调料）。仅在上菜时调味以保持新鲜。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	193.53
碳水化合物 (g)	5.03
其中糖分 (g)	4.25
脂肪 (g)	14.98
其中饱和脂肪 (g)	4.67
蛋白质 (g)	8.63
纤维 (g)	2.59
促销	0.13

蛋白质
8.63g·28%
碳水化合物
5.03g·16%
脂肪
14.98g·48%
纤维
2.59g·8%