清洗并修剪豆角,然后在加盐的沸水中煮7-8分钟,直到豆角变软但仍保持脆感;沥干后立即浸入冰水中以保持鲜亮的颜色。
清洗并将樱桃番茄对半切开。
在一个大碗中,混合混合生菜、冷却的豆角和樱桃番茄,加入特级初榨橄榄油、盐和黑胡椒调味,轻轻搅拌均匀。
将Untello Tre Latti切成约1.5厘米厚的片,在预热的烤盘上每面烤1-2分钟,直到形成金黄色的脆皮。
将沙拉摆放在盘中,放上仍然温热的烤奶酪片。
用新鲜罗勒叶装饰每份沙拉,并加入白调味珍珠,增添优雅、清新且微微酸甜的风味。
立即食用,以享受热奶酪与新鲜沙拉的口感对比。
制作后立即食用。如有剩余,请密封保存于冰箱中,最多保存24小时。
Italia, Emilia Romagna
能量 (千卡) | 34.44 |
碳水化合物 (g) | 1.77 |
其中糖分 (g) | 1.77 |
脂肪 (g) | 2.31 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.34 |
蛋白质 (g) | 1.06 |
纤维 (g) | 1.39 |
促销 | 0.09 |