将甘蓝切成楔形,保留芯部以保持形状。冲洗并彻底擦干每片。
将甘蓝楔形放在铺有烘焙纸的烤盘上。刷上特级初榨橄榄油,然后撒上盐、少许香料混合和面包屑。在整个表面撒上磨碎的24个月山地帕尔马干酪。
以200摄氏度烘烤约20-25分钟,直到甘蓝边缘呈金黄色且酥脆。
出炉后,在每片甘蓝上淋上一丝栗树蜂蜜。趁热立即享用,保持酥脆。
搭配推荐:
冷藏保存,密封容器中,最多2天。加热时可用烤箱或平底锅加热,效果极佳。
Italia, Emilia Romagna
能量 (千卡) | 103.73 |
碳水化合物 (g) | 6.06 |
其中糖分 (g) | 3.83 |
脂肪 (g) | 6.07 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.35 |
蛋白质 (g) | 5.45 |
纤维 (g) | 2.47 |
促销 | 0.1 |