成分
份数
- 乡村面包
300g300g - 山羊奶酪
120g120g - 杏子
100g100g - Le purissime 杏子
60g60g - 特级初榨橄榄油
2个2个 - 向日葵蜂蜜
1个1个 - 野茴香或新鲜莳萝适量
- 现磨黑胡椒适量
可购买的产品
山羊奶酪（约0.15公斤）
1 产品1 产品 € 8.20纯净杏子
1 产品1 产品 € 7.00向日葵蜂蜜
1 产品1 产品 € 8.00
准备
- 第 1 步，共 5 步
用搅拌机将山羊奶酪与少许特级初榨橄榄油混合，直到获得柔软可涂抹的奶油。
- 第 2 步，共 5 步
清洗并将杏子切成两半，去核，每半切成2-3片。刷上少许油。在热锅上每面烤2-3分钟，直到略微焦糖化。如果愿意，可以在杏子还热的时候刷上一点向日葵蜂蜜，以增强光泽和甜味。
- 第 3 步，共 5 步
将面包片在烤架上或烤箱中烤至金黄。
- 第 4 步，共 5 步
在每片面包上涂抹山羊奶酪奶油，加入几茶匙Le Purissime 杏子，放上烤杏子片和几片新鲜辣椒（如果喜欢）。
- 第 5 步，共 5 步
最后撒上黑胡椒，放上野茴香或新鲜莳萝，如果愿意，可以再加几滴Le Purissime 杏子。
一般信息
储存说明
立即食用以充分欣赏其质地和香气。烤杏子可以提前几小时准备并放在冰箱中保存。
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 334.09 |
| 碳水化合物 (g) | 30.28 |
| 其中糖分 (g) | 10.57 |
| 脂肪 (g) | 22.85 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.26 |
| 蛋白质 (g) | 2.98 |
| 纤维 (g) | 1.47 |
| 促销 | 0.2 |
- 蛋白质2.98g·5%
- 碳水化合物30.28g·53%
- 脂肪22.85g·40%
- 纤维1.47g·3%