这是一款精致轻盈的勺食甜点，山羊奶软酪的细腻奶油感与烤杏仁的酥脆完美结合，呈现出独特自然的慕斯风味，非常适合搭配甜饼干或新鲜水果享用。
将杏仁片在平底锅中烤2-3分钟，直到金黄。放凉。
用搅拌机将山羊奶软酪与蜂蜜、鲜奶油、糖粉和香草粉（如需要）搅拌至柔滑的奶油状。
将慕斯转移到上菜盘中，塑造成圆顶形状。
用烤好的杏仁片覆盖整个表面，轻轻按压使其粘附。
放入冰箱冷藏至少1小时。
将慕斯切片，搭配甜饼干或干饼干一起食用。
搭配用具
密封容器中冷藏保存，最多2天。
Italia
| 能量 (千卡) | 173.56 |
| 碳水化合物 (g) | 15.13 |
| 其中糖分 (g) | 14.9 |
| 脂肪 (g) | 11.02 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.37 |
| 蛋白质 (g) | 3.5 |
| 纤维 (g) | 1.86 |
