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鹰嘴豆素食鸡块配混合卡乔塔奶酪

鹰嘴豆素食鸡块配混合卡乔塔奶酪

@vandelli-formaggi
类别: 开胃菜

外脆内嫩的小块,采用鹰嘴豆和混合卡乔塔奶酪制成。非常适合作为开胃菜、餐前小吃或手指食物,搭配喜欢的酱料享用!

难度: 简单
烹饪时间: 8 分钟烹饪: 8 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
vandelli-formaggi
@vandelli-formaggi

成分

份数
  • 煮熟的鹰嘴豆300克
  • 混合卡乔塔奶酪80克
  • 鸡蛋1个
  • 面包屑150克
  • 新鲜欧芹8克
  • 细盐2克
  • 黑胡椒适量
  • 甜辣椒粉1份
  • 炸用植物油适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    在搅拌机中,将鹰嘴豆与鸡蛋、盐、黑胡椒、甜辣椒粉和欧芹一起搅打,直到混合物均匀。

  2. 第 2 步,共 5 步

    转移到碗中,加入切成小块的混合卡乔塔奶酪和80克面包屑;充分混合。

  3. 第 3 步,共 5 步

    将混合物做成椭圆形小丸子(鸡块),然后裹上面包屑。

  4. 第 4 步,共 5 步

    在平底锅中加热大量植物油,分批炸鸡块,直到两面金黄(每面约3-4分钟)。用吸油纸沥油。

  5. 第 5 步,共 5 步

    趁热食用,可搭配番茄酱、帕尔马奶酪蛋黄酱或酸奶酱。

建议

  • 搭配用具

一般信息

储存说明

密封容器冷藏保存,最多2天。加热时用烤箱加热以保持酥脆。

更多信息

约20块,适合4人份。

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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能量 (千卡)325.68
碳水化合物 (g)42.67
其中糖分 (g)7.4
脂肪 (g)8.72
其中饱和脂肪 (g)3.12
蛋白质 (g)17.26
纤维 (g)9.11
促销0.35
  • 蛋白质
    17.26g·22%
  • 碳水化合物
    42.67g·55%
  • 脂肪
    8.72g·11%
  • 纤维
    9.11g·12%