外脆内嫩的小口感，由鹰嘴豆和Caciotta Mista Delicata制成。非常适合作为开胃菜、开胃酒或手指食物，搭配您喜欢的酱料！
在搅拌机中，将鹰嘴豆与鸡蛋、盐、胡椒、辣椒粉和欧芹混合搅拌至均匀。
转移到碗中，加入切成小块的Caciotta Mista Delicata和80克面包屑；充分混合。
形成椭圆形的小肉饼（块），在面包屑中滚一下。
在锅中加热足够的食用油，分批油炸块，直到金黄色（每面约3-4分钟）。用吸油纸沥干。
趁热食用，搭配番茄酱、帕尔马干酪蛋黄酱或酸奶酱。
用于搭配
在冰箱中密封容器内保存，最多2天。用烤箱加热以保持酥脆。
大约20块，适合4人。
Italia
| 能量 (千卡) | 325.68 |
| 碳水化合物 (g) | 42.67 |
| 其中糖分 (g) | 7.4 |
| 脂肪 (g) | 8.72 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.12 |
| 蛋白质 (g) | 17.26 |
| 纤维 (g) | 9.11 |
| 促销 | 0.35 |
